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  • 【話題店チェック】 12月オープン以来、売り切れ続出!SORAグループ第一号店「ラーメン番長 銀次郎」に注目

      骨と丸鶏を黄金比で12時間炊き上げたスープのガッツリ系ラーメンと鉄板焼き野菜のあと乗せスタイルで注目を集めている「ラーメン番長 銀次郎」。 メニューはラーメン・まぜそば・つけ麺の三種、どれをオーダーしても鉄板モヤシがついてくる。 一番のこだわりは、麺!100%北海道産の小麦を...
  • 【ニューオープン】 魚屋の台所!?魚屋30年の目利きで仕入れる鮮魚と鯨料理が人気の「下の一色」に注目!

     今回紹介する店は、30年程前に魚屋としてスタートし、今や飲食店を名古屋に3店舗、魚卸や小売をネットショップで運営している、鮮度抜群の魚や、希少な鯨料理が自慢の「下の一色」だ。同店は、魚屋が直営する飲食店だけあり、名古屋にいながら全国の旨い鮮度抜群の魚が楽しめる。店内には、魚介の販売コーナ...
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