飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

    投稿 鮨やすぞう。…

    3月1日、名古屋駅近くに『鮨やすぞう。』がオープン! 魚問屋が営むカジュアル寿司屋 住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋 B1F アクセス:各線 名古屋駅 徒歩1~5分 営業時間:11:00~23:00/22:00(L.O) 定休日:不定休 詳しくはhttps://tab...

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    投稿 HILL’S LOUNGE(ヒルズ ラウンジ)…

    3月1日、栄に『HILL'S LOUNGE(ヒルズ ラウンジ)』がオープン! 音と空間を楽しむスパニッシュレストランバー 住所:愛知県名古屋市中区錦3-17-5 EXIT NISHIKI北棟 B1F アクセス:栄駅徒歩1分 営業時間:[月~木・祝日]20:00~翌4:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリ...

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    投稿 おでんと炉端焼き 大人の隠れ家酒場 雅…

    3月1日、名古屋駅近くに『おでんと炉端焼き 大人の隠れ家酒場 雅』がオープン! 季節を感じる炉端焼き×おでんと名古屋飯が堪能できる 住所:愛知県名古屋市中村区椿町10-4 サン・タウン名駅椿 北館 2F アクセス:名古屋駅新幹線口から徒歩7分 営業時間:17時30分〜24時(フードL.O23時/ドリンクL...

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    投稿 鮮魚 天ぷら すしつま 名古屋広小路店…

    2月28日、名古屋駅近くに『鮮魚 天ぷら すしつま 名古屋広小路店』がオープン! 鮮魚と天ぷらと日本酒のすし居酒屋 住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-26-7 名駅UFビル B1F アクセス:名古屋駅(JR・名鉄・近鉄・地下鉄)より徒歩8分 営業時間:17:00~24:00/LO 23:00(料理) 23...

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編集長コラム

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創刊にあたって、ご挨拶と心意気…

中部・東海の皆様 初めまして、編集長の東です。 フードスタジアムは...

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インタビュー

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名古屋名物とまで言われる手羽先の唐揚げ。創業31年もの間守り続けられた…

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カレーライスの代名詞ともいえるカレーハウスCoCo壱番屋。オープン当初…

――まず始めにここ数年不景気が続いていますが、現在の飲食業界の動向につ...

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