飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

    投稿 鉄板台所 すずや…

    6月10日、大曾根駅近くに『鉄板台所 すずや』がオープン! 鉄板焼きをはじめとした料理が楽しめる鉄板焼き居酒屋 住所:愛知県名古屋市北区山田1-3-23 第一下林ビル 1F アクセス:地下鉄 大曽根駅5番出口より徒歩30秒 営業時間:17:00~翌0:00(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23...

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    投稿 東京もんじゃ 月島亭…

    6月10日、大曾根駅近くに『東京もんじゃ 月島亭』がオープン! 本場月島のもんじゃが楽しめる 住所:愛知県名古屋市北区大曽根3-14-38 アクセス:各線大曽根駅から徒歩1分 営業時間:火~土、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)、日、祝日: 17:...

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    投稿 旅するジンギスカン 生らむバッハ…

    6月6日、国際センター駅近くに『旅するジンギスカン 生らむバッハ』がオープン! 栄養価豊富な美味しいラム肉を、食べ放題&飲み放題で堪能できる店 住所:愛知県名古屋市西区那古野1-20-30 なごのの森 1F アクセス:地下鉄鶴舞線浅間町駅徒歩10分、国際センター駅から徒歩5分 営業時間:ランチ:11:00...

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    投稿 Wine & Italian l’ORTO(ワイン & イタリアン …

    6月6日、栄に『Wine & Italian l'ORTO(ワイン & イタリアン ロルト)』がオープン! 様々な旬の食材とワインが楽しめるイタリアンレストラン 住所:愛知県名古屋市中区錦3-19-30 第三錦ビル 2F アクセス:栄駅から徒歩3分 営業時間:【月~金】11:30~14:00 / 17:3...

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【ニューオープン】 国産備長炭と自家製の出汁塩で焼き上げる絶品焼き鳥を!「やきとり つまみ 万福」 がニューオ…

今回紹介する店は、2022年4月5日に名駅3丁目にオープンした、やきとり居酒屋「やきとり ...

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【ニューオープン】 炭焼き割烹から中華割烹に生まれ変わった「わらじん」が4月27日(水)にリニューアルオープン…

名駅、栄を中心に「本格串焼とへぎそば 濱匠」などを運営する有限会社リベルテの人気店わらじん...

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編集長コラム

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創刊にあたって、ご挨拶と心意気…

中部・東海の皆様 初めまして、編集長の東です。 フードスタジアムは...

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インタビュー

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名古屋名物とまで言われる手羽先の唐揚げ。創業31年もの間守り続けられた…

――ここ数年の飲食業界の景気状況と、最近のアベノミクス効果についてどう...

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カレーライスの代名詞ともいえるカレーハウスCoCo壱番屋。オープン当初…

――まず始めにここ数年不景気が続いていますが、現在の飲食業界の動向につ...

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特集

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AGF(味の素ゼネラルフーヅ株式会社)が、業務用商品ブランド「AGF …

――まず、AGFプロフェッショナルとは何ですか? 生活者...

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麦芽100%、天然水仕込み! 酵母が生きている“飛騨高山麦酒”…

  まず始めに、飛騨高山麦酒を作ろうと思ったきっかけについ...

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