飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

    投稿 インドレストラン スパイスハウス…

    12月18日、星が丘に『インドレストラン スパイスハウス』がオープン! 三河で人気のナンハウスの新業態”スパイスハウス” 住所:愛知県名古屋市千種区井上町43-2 アクセス:星が丘駅より徒歩2分 営業時間:■ランチ11:00~15:00(L.O. 14:30)■ディナー17:00~23:00 (L.O. ...

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    投稿 New kitchen we…

    12月12日、新豊田駅近くに『New kitchen we 』がオープン! イタリアンベースのフュージョン料理が楽しめる。 住所:愛知県豊田市小坂本町1-140 アクセス:愛知環状鉄道 新豊田駅より徒歩4分 営業時間:17:00~24:00(L.O.23:30) 定休日:月曜日 詳しくはhtt...

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    投稿 寿司と串とわたくし…

    12月10日、新栄に『寿司と串とわたくし 』がオープン! 赤酢を使用したシャリの絶品お寿司とさくさくの食感がたまらない絶品串揚げが楽しめるネオ大衆酒場 住所:愛知県名古屋市中区栄3-4-25 柳井ビル 1F アクセス:栄駅徒歩3分 営業時間:【月~木、祝日、祝前日】11:30~14:30(料理L.O. 1...

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    投稿 SORAMIMI BURGER…

    12月10日、新栄に『SORAMIMI BURGER』がオープン! ”毎日食べても飽きない味と食感”のハンバーガー専門店 住所:愛知県名古屋市中区新栄1-6-6 神田ビル 1F アクセス:地下鉄 新栄町駅から徒歩3分 営業時間:[火~土]11:30~翌3:00(L.O.翌2:00)、[日・祝]11:30~...

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【話題店チェック】 ほかでは食べれない!?手作りの創作鉄板料理が自慢の‟創作鉄板焼 鉄創(てっそう)”に注目!…

今回注目する店は、三重県の津新町駅近くにある、創作鉄板料理が自慢の‟創作鉄板焼 鉄創(てっ...

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【ニューオープン】 お肉だけでなくバンズにも拘ったハンバーガー専門店‟SORAMIMI BURGER”が広小路…

2020年12月10日、広小路葵交差点にハンバーガー専門店‟SORAMIMI BURGER...

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編集長コラム

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創刊にあたって、ご挨拶と心意気…

中部・東海の皆様 初めまして、編集長の東です。 フードスタジアムは...

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インタビュー

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名古屋名物とまで言われる手羽先の唐揚げ。創業31年もの間守り続けられた…

――ここ数年の飲食業界の景気状況と、最近のアベノミクス効果についてどう...

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カレーライスの代名詞ともいえるカレーハウスCoCo壱番屋。オープン当初…

――まず始めにここ数年不景気が続いていますが、現在の飲食業界の動向につ...

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特集

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AGF(味の素ゼネラルフーヅ株式会社)が、業務用商品ブランド「AGF …

――まず、AGFプロフェッショナルとは何ですか? 生活者...

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麦芽100%、天然水仕込み! 酵母が生きている“飛騨高山麦酒”…

  まず始めに、飛騨高山麦酒を作ろうと思ったきっかけについ...

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