飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

    投稿 炭火やきとり灼的(ヤマト)…

    11月7日、千種に『炭火やきとり灼的(ヤマト) 』がオープン! 15時から営業する焼き鳥店 住所:愛知県名古屋市千種区京命1-9-1 ホワイトキャッスル千種 1F アクセス:小幡駅から徒歩10分 営業時間:15:00〜22:00 定休日:月曜日 詳しくはhttps://tabelog.com/...

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    投稿 はぴぐる…

    11月5日、栄に『はぴぐる』がオープン! 岡崎の人気焼肉店が手掛ける飛騨牛ハンバーグのフレンチ酒場 住所:愛知県名古屋市中区栄3-12-4 エトワールさかえ B1F アクセス:栄駅徒歩3分 営業時間:17:00~翌1:00 定休日:不定休 詳しくはhttps://tabelog.com/aic...

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    投稿 Hamburg Conel KITTE名古屋(ハンバーグ コネル)…

    11月1日、名古屋駅直結のところに『Hamburg Conel KITTE名古屋(ハンバーグ コネル)』がオープン! 希少な「京丹波高原豚」使用した豚100%ハンバーグ専門店 住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋 B1F アクセス:名古屋駅直通徒歩1分 営業時間:[月~日、祝日、祝前...

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    投稿 六鳴(ロクメイ)…

    11月1日、刈谷に『六鳴(ロクメイ)』がオープン! 産地や調理にこだわった料理が楽しめる居酒屋 住所:愛知県刈谷市相生町2-30-1 gu-gudining 4F アクセス:刈谷駅より徒歩3分 営業時間:[日~木]17:00~23:00、[金・土]17:00~23:30(L.O 23:00) 定休日...

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【話題店チェック】 オリジナルメニューで勝負!名古屋市内初のFC店「天ぷらスタンドKITSUNE 今池店」の魅…

今回注目する店は、名古屋市内初のフランチャイズ店(以下FC店)の「天ぷらスタンドKITSU...

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【ニューオープン】 国産備長炭と自家製の出汁塩で焼き上げる絶品焼き鳥を!「やきとり つまみ 万福」 がニューオ…

今回紹介する店は、2022年4月5日に名駅3丁目にオープンした、やきとり居酒屋「やきとり ...

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編集長コラム

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創刊にあたって、ご挨拶と心意気…

中部・東海の皆様 初めまして、編集長の東です。 フードスタジアムは...

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インタビュー

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名古屋名物とまで言われる手羽先の唐揚げ。創業31年もの間守り続けられた…

――ここ数年の飲食業界の景気状況と、最近のアベノミクス効果についてどう...

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カレーライスの代名詞ともいえるカレーハウスCoCo壱番屋。オープン当初…

――まず始めにここ数年不景気が続いていますが、現在の飲食業界の動向につ...

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特集

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AGF(味の素ゼネラルフーヅ株式会社)が、業務用商品ブランド「AGF …

――まず、AGFプロフェッショナルとは何ですか? 生活者...

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麦芽100%、天然水仕込み! 酵母が生きている“飛騨高山麦酒”…

  まず始めに、飛騨高山麦酒を作ろうと思ったきっかけについ...

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