飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

    投稿 たてがみ 太田川店…

    4月8日、東海市に『たてがみ 太田川店』がオープン! 名古屋で話題のスーパーTKGや飛騨牛もつ鍋、新鮮馬刺し、 肉寿司まで楽しめる大人気の生肉専科タテガミが遂に太田川にオープン 住所:愛知県東海市大田町後田213 寺田ビル 3F アクセス:太田川駅徒歩1分 営業時間:月~日、祝日、祝前日: 17:00~...

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    投稿 白蓮(ビャクレン)…

    4月3日、一宮に『白蓮(ビャクレン)』がオープン! 焼有名ホテルで研鑽した職人技で作り上げる、本格中華料理が楽しめる店 住所:愛知県一宮市花池1-10-3 アクセス:一宮駅から徒歩10分 営業時間:ランチ  11:30〜14:00、ディナー 17:30〜21:00 定休日:水曜日 詳しくはht...

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    投稿 吟…

    4月1日、名駅近くに『吟』がオープン! 焼き鳥と串揚げが自慢の店 住所:愛知県名古屋市中村区椿町10-5 サンタウン名駅棒本館 5F アクセス:JR名古屋駅から徒歩3分、あおなみ線名古屋駅から徒歩3分 営業時間:17:00~24:30 (L.O 23:30) 定休日:不定休 詳しくはhttps...

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    投稿 名駅 鮨 Sublime…

    4月1日、名駅近くに『名駅 鮨 Sublime』がオープン! 3年連続ミシュラン獲得店が名古屋に出店 住所:愛知県名古屋市中村区名駅3-26-6 Third KHビル 4F-C アクセス:東海道本線(東海)名古屋駅より徒歩1分、名古屋地下鉄東山線名古屋駅より徒歩1分 営業時間:16:00~24:00 ...

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【ニューオープン】 愛知初出店!海鮮丼テイクアウト専門店「魚丼」が名駅に堂々オープン!…

今回紹介する店は、2021年3月6日(土)、名駅2丁目にオープンした「魚丼」だ。同店は関東...

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【話題店チェック】 ほかでは食べれない!?手作りの創作鉄板料理が自慢の‟創作鉄板焼 鉄創(てっそう)”に注目!…

今回注目する店は、三重県の津新町駅近くにある、創作鉄板料理が自慢の‟創作鉄板焼 鉄創(てっ...

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編集長コラム

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創刊にあたって、ご挨拶と心意気…

中部・東海の皆様 初めまして、編集長の東です。 フードスタジアムは...

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インタビュー

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名古屋名物とまで言われる手羽先の唐揚げ。創業31年もの間守り続けられた…

――ここ数年の飲食業界の景気状況と、最近のアベノミクス効果についてどう...

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カレーライスの代名詞ともいえるカレーハウスCoCo壱番屋。オープン当初…

――まず始めにここ数年不景気が続いていますが、現在の飲食業界の動向につ...

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AGF(味の素ゼネラルフーヅ株式会社)が、業務用商品ブランド「AGF …

――まず、AGFプロフェッショナルとは何ですか? 生活者...

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麦芽100%、天然水仕込み! 酵母が生きている“飛騨高山麦酒”…

  まず始めに、飛騨高山麦酒を作ろうと思ったきっかけについ...

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