飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

    投稿 すし昇…

    3月14日、丸の内に『すし昇』がオープン! 錦から移転オープン 住所:愛知県名古屋市中区丸の内2-19-19 丸の内ヒルズ 3F アクセス:名古屋市市営地下鉄・桜通線「丸の内駅」4番出口より徒歩1分 営業時間:【ランチ】火水金土のみ(1部制)12:00~※ランチは完全予約制となります、【ディナー】月水...

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    投稿 炙りもんと蕎麦 満月…

    3月10日、伏見に『炙りもんと蕎麦 満月』がオープン! そば居酒屋満月の2号店 住所:愛知県名古屋市中区栄2-1-12 ダイアパレス伏見 B1F アクセス:名古屋市営地下鉄「伏見」駅4番出口より徒歩1分 営業時間:【ランチタイム(月〜金)】11:30〜13:30(L.O.13:30)※2020年4月よ...

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    投稿 カツレツMATUMURA…

    3月6日、名駅に『カツレツMATUMURA』がオープン! 大名古屋ビルヂングの「メゾンルパンミュラ」が「カツレツMATUMURA」へと生まれ変わりオープン 住所:愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F アクセス:名古屋駅より徒歩1分 営業時間:11:00~15:00(L.O1...

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    投稿 ジェリーズ・ウノ 新栄店…

    3月4日、新栄町に『ジェリーズ・ウノ 新栄店』がオープン! 自家製トルティーヤのタコスと世界ビール・プレミアムテキーラ・モクテルを楽しめるメキシカン 住所:愛知県名古屋市中区新栄1-6-6 アクセス:地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩3分 営業時間:18:00~翌2:00(L.O.翌1:30) 定休...

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【ニューオープン】 女性も安心!胃もたれ知らずのサクっと軽い串揚げが楽しめる“咲串おかげ屋 栄女子大店”に注目…

今回紹介する店は、刈谷に本社を構える株式会社DADAが手掛ける“咲串おかげ屋 栄女子大店”...

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【ニューオープン】 2020年2月1日栄に、黒毛和牛一頭買いの焼肉酒場「大衆切り落とし焼肉酒場 ハネモン屋 栄…

今回紹介する店は、2020年2月1日にオープンしたばかりの「大衆切り落とし焼肉酒場 ハネモ...

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編集長コラム

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創刊にあたって、ご挨拶と心意気…

中部・東海の皆様 初めまして、編集長の東です。 フードスタジアムは...

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インタビュー

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名古屋名物とまで言われる手羽先の唐揚げ。創業31年もの間守り続けられた…

――ここ数年の飲食業界の景気状況と、最近のアベノミクス効果についてどう...

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カレーライスの代名詞ともいえるカレーハウスCoCo壱番屋。オープン当初…

――まず始めにここ数年不景気が続いていますが、現在の飲食業界の動向につ...

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特集

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AGF(味の素ゼネラルフーヅ株式会社)が、業務用商品ブランド「AGF …

――まず、AGFプロフェッショナルとは何ですか? 生活者...

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麦芽100%、天然水仕込み! 酵母が生きている“飛騨高山麦酒”…

  まず始めに、飛騨高山麦酒を作ろうと思ったきっかけについ...

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