飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

    投稿 Pagina THE ROOF…

    4月28日、伏見に『Pagina THE ROOF』がオープン! 都会にいながら、リュクスなリゾート感を満喫できる本格炭火BBQガーデン 住所:愛知県名古屋市中区栄1-4-16 C Forest X 2F-C アクセス:地下鉄東山線・名城線伏見駅から徒歩2分 営業時間:17:00~23:00(L.O.21...

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    投稿 鯛しゃぶ庵 くぎ…

    4月27日、栄に『鯛しゃぶ庵 くぎ』がオープン! 本格和食料理人が作る鯛しゃぶ店 住所:愛知県名古屋市中区錦3-12-12 ハードワンビル B1F アクセス:地下鉄「栄」駅から徒歩8分 営業時間:17:30~23:00(LO22:30) 定休日:年中無休 詳しくはhttps://tabelog...

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    投稿 ひつまぶし 一葉…

    4月23日、栄に『ひつまぶし 一葉』がオープン! 国産の鰻を職人が炭火でじっくりと焼きあげたひつまぶしが楽しめる。 住所:愛知県名古屋市中区錦3-21-14 1F アクセス:栄駅から徒歩3分 営業時間:[月~土]11:00~14:00、17:00~21:00 定休日:日曜日 詳しくはhttps...

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    投稿 大人の大衆酒場 ミチシルベ【R25】…

    4月19日、栄に『大人の大衆酒場 ミチシルベ【R25】』がオープン! 大人がカジュアルに楽しむ酒場 住所:愛知県名古屋市中区栄3-9-1 新和ビル 1F アクセス:栄駅 徒歩5分 営業時間:17:00~24:00(ラストオーダー/フード 1時間前、ドリンク30分前) 定休日:日曜日 詳しくはh...

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【ニューオープン】 愛知初出店!海鮮丼テイクアウト専門店「魚丼」が名駅に堂々オープン!…

今回紹介する店は、2021年3月6日(土)、名駅2丁目にオープンした「魚丼」だ。同店は関東...

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【話題店チェック】 ほかでは食べれない!?手作りの創作鉄板料理が自慢の‟創作鉄板焼 鉄創(てっそう)”に注目!…

今回注目する店は、三重県の津新町駅近くにある、創作鉄板料理が自慢の‟創作鉄板焼 鉄創(てっ...

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編集長コラム

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創刊にあたって、ご挨拶と心意気…

中部・東海の皆様 初めまして、編集長の東です。 フードスタジアムは...

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インタビュー

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名古屋名物とまで言われる手羽先の唐揚げ。創業31年もの間守り続けられた…

――ここ数年の飲食業界の景気状況と、最近のアベノミクス効果についてどう...

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カレーライスの代名詞ともいえるカレーハウスCoCo壱番屋。オープン当初…

――まず始めにここ数年不景気が続いていますが、現在の飲食業界の動向につ...

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AGF(味の素ゼネラルフーヅ株式会社)が、業務用商品ブランド「AGF …

――まず、AGFプロフェッショナルとは何ですか? 生活者...

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麦芽100%、天然水仕込み! 酵母が生きている“飛騨高山麦酒”…

  まず始めに、飛騨高山麦酒を作ろうと思ったきっかけについ...

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