飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

    投稿 Shino’sきっちん…

    3月3日、知立に『Shino'sきっちん』がオープン! 和の食材を使用した創作イタリアンバル♪ 住所:愛知県知立市新地町西新地24-12 アクセス:知立駅 より 徒歩2分 営業時間:【ランチ】11:30~15:00(LO.14:00)、【ディナー】[月~木]17:30~23:30(LO.22:30...

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    投稿 ヨコマチテラス…

    3月1日、大府に『ヨコマチテラス』がオープン! 石窯で焼き上げる本格イタリアンピザなどが楽しめるイタリアンカフェ 住所:愛知県大府市横根町名高山2-1 アクセス:有松インターより車で5分、JR共和駅より徒歩20分 営業時間:11:00〜22:00(L.O21:30)、ランチタイム 〜15:00、カ...

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    投稿 絢爛個室と創作和食 喜響…

    3月1日、国際センターに『絢爛個室と創作和食 喜響』がオープン! 創作和食が楽しめる完全個室居酒屋 住所:愛知県名古屋市中村区名駅3-8-13 ファーストKHビル 4F アクセス:国際センター駅から徒歩3分 営業時間:17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)...

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    投稿 朝どれ鮮魚と完全個室 彩粋…

    3月1日、名古屋駅近くに『朝どれ鮮魚と完全個室 彩粋』がオープン! 朝どれ鮮魚など、多彩なメニューが楽しめる居酒屋 住所:愛知県名古屋市中村区椿町14-7 TRUNK椿町 8F アクセス:名古屋駅から徒歩5分 営業時間:17:00~翌0:30 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 翌0:00...

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【ニューオープン】 全国でも珍しい天ぷらスタンド「天ぷらスタンドKITSUNE 栄店」が8月23日に堂々オープ…

 天ぷらがカジュアルに味わえる店「天ぷらスタンドKITSUNE 栄店」が8月23日にオープ...

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【話題店チェック】 自家製にこだわった京の伝統食材と、京野菜などの地場産素材で奥深い懐石の味わいを! 「京料理…

 今回紹介する店は、京都に本店を構える「京料理 松山閣 松山 名古屋ミッドランドスクエア店...

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編集長コラム

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創刊にあたって、ご挨拶と心意気…

中部・東海の皆様 初めまして、編集長の東です。 フードスタジアムは...

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インタビュー

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名古屋名物とまで言われる手羽先の唐揚げ。創業31年もの間守り続けられた…

――ここ数年の飲食業界の景気状況と、最近のアベノミクス効果についてどう...

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カレーライスの代名詞ともいえるカレーハウスCoCo壱番屋。オープン当初…

――まず始めにここ数年不景気が続いていますが、現在の飲食業界の動向につ...

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AGF(味の素ゼネラルフーヅ株式会社)が、業務用商品ブランド「AGF …

――まず、AGFプロフェッショナルとは何ですか? 生活者...

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麦芽100%、天然水仕込み! 酵母が生きている“飛騨高山麦酒”…

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