飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

    投稿 熟成鶏 炭火串焼 鳥むすび…

    11月4日、いりなか駅徒歩5分のところに『熟成鶏 炭火串焼 鳥むすび』がオープン! 熟成鶏が自慢の串焼き店 住所:愛知県名古屋市昭和区滝川町47-6 ダイアパレス104号 アクセス:地下鉄 いりなか駅より徒歩4分、地下鉄 八事駅より徒歩7分 営業時間:17:30~23:30(L.O.23:00) ...

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    投稿 Buffet Restaurant HOKU HOKU…

    11月3日、赤池に『Buffet Restaurant HOKU HOKU 』がオープン! 本格薪窯ピザと手作りハンバーグが楽しめるビュッフェレストラン 住所:愛知県名古屋市天白区荒池2-1217 アクセス:名古屋市営地下鉄鶴舞線 平針駅1番出口から徒歩10分 営業時間:ランチ11:30~16:30(...

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    投稿 メリケンサカナ…

    10月29日、栄に『メリケンサカナ』がオープン! 一年中生牡蠣を楽しめるお店 住所:愛知県名古屋市中区栄3-19-28 アクセス:地下鉄矢場町駅より徒歩9分 営業時間:【月~木、日、祝日】17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)、【金、土、祝前日】17:00~...

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    投稿 福助…

    10月29日、名駅に『福助』がオープン! 薄衣でサッと揚げた柔らかくヘルシーな串揚げなどが楽しめる 住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-13-11 m5ビル 2F アクセス:名古屋駅より徒歩10分 営業時間:[平日(日~木)]17:00~24:00 (L.O.23:30)、[金・土・祝前]17:00~27...

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【ニューオープン】 全国でも珍しい天ぷらスタンド「天ぷらスタンドKITSUNE 栄店」が8月23日に堂々オープ…

 天ぷらがカジュアルに味わえる店「天ぷらスタンドKITSUNE 栄店」が8月23日にオープ...

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【話題店チェック】 自家製にこだわった京の伝統食材と、京野菜などの地場産素材で奥深い懐石の味わいを! 「京料理…

 今回紹介する店は、京都に本店を構える「京料理 松山閣 松山 名古屋ミッドランドスクエア店...

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編集長コラム

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創刊にあたって、ご挨拶と心意気…

中部・東海の皆様 初めまして、編集長の東です。 フードスタジアムは...

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インタビュー

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名古屋名物とまで言われる手羽先の唐揚げ。創業31年もの間守り続けられた…

――ここ数年の飲食業界の景気状況と、最近のアベノミクス効果についてどう...

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カレーライスの代名詞ともいえるカレーハウスCoCo壱番屋。オープン当初…

――まず始めにここ数年不景気が続いていますが、現在の飲食業界の動向につ...

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特集

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AGF(味の素ゼネラルフーヅ株式会社)が、業務用商品ブランド「AGF …

――まず、AGFプロフェッショナルとは何ですか? 生活者...

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麦芽100%、天然水仕込み! 酵母が生きている“飛騨高山麦酒”…

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