飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

moriwaku cafe… 2017.08.16 Tweet

8月11日、伏見駅から徒歩1分に、「moriwaku cafe」がオープン。「都会の真ん中に森を。」をコンセプトに、木の温もりを感じながら、食事やこだわりのコーヒーが楽しめる。住所：愛知県名古屋市中区錦2-9-20 トラスト伏見駅前ビル 1F 2F アクセス：地下鉄東山線　伏見駅1番出口徒歩1分 ...

キッチン和… 2017.08.14 Tweet

8月8日、吹上駅から徒歩10分の場所に、洋食とカフェ「キッチン　和」がオープン。ハンバーグやステーキなど洋食屋ならではの料理が楽しめるお店。住所：愛知県名古屋市昭和区安田通1-10 アクセス：地下鉄吹上駅から徒歩10分営業時間：8:00～21:00（朝食営業、ランチ営業）定休日：不...

64餃子上前津店… 2017.08.11 Tweet

8月6日ワイン食堂がGYOZA酒場へリニューアルオープン。全て国産の具材を使用した創餃子が楽しめる、オシャレでカジュアルなお店。住所：愛知県名古屋市中区上前津2-8-5 アクセス：地下鉄上前津駅4番出口徒歩1分営業時間：月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 2...

スクエアーワン… 2017.08.09 Tweet

8月3日豊田に、定温調理＆瞬間燻製、調理にこだわった美味しい料理が自慢のスクエアーワンがオープン！定温調理をベースに焼き上げられたお肉が味わえる。住所：愛知県豊田市若宮町7-2-5 クリスタルビル1Ｆアクセス：豊田市駅から徒歩5分営業時間：月～木、日、祝日、祝前日: 17:00～翌1:00...

beerstathum

2017.07.11 Tweet

【ニューオープン】 GENGEグループとキリンビールが共同開発したビアレストランの2号店”BeerSTA Ne…

名古屋を中心に、和食ダイニングなど数店舗を展開する、株式会社GENGE CORPORATI...

thum

2017.04.21 Tweet

【ニューオープン】豪快にハンマーで叩いて食べる！？カニや海老、貝類などの新鮮なシーフード料理を手づかみで食べ…

かに料理の「甲羅本店」をはじめ、全国に300店以上もの飲食店を運営している株式会社甲羅が、...

2010.07.07 Tweet

創刊にあたって、ご挨拶と心意気…

中部・東海の皆様初めまして、編集長の東です。フードスタジアムは...

2013.04.22 Tweet

名古屋名物とまで言われる手羽先の唐揚げ。創業31年もの間守り続けられた…

――ここ数年の飲食業界の景気状況と、最近のアベノミクス効果についてどう...

2012.09.04 Tweet

カレーライスの代名詞ともいえるカレーハウスCoCo壱番屋。オープン当初…

――まず始めにここ数年不景気が続いていますが、現在の飲食業界の動向につ...

2015.09.01 Tweet

AGF（味の素ゼネラルフーヅ株式会社）が、業務用商品ブランド「AGF …

――まず、AGFプロフェッショナルとは何ですか？生活者...

2013.09.01 Tweet

麦芽100%、天然水仕込み！酵母が生きている“飛騨高山麦酒”…

まず始めに、飛騨高山麦酒を作ろうと思ったきっかけについ...

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