飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

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    5/14より中区、新栄町駅南に焼肉の「ポークマン」がオープン。 住所:名古屋市中区新栄2-22-8...

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    投稿 肉餃子専門店 THE GYO 名駅東口店…

    5/25より中村区名駅エリアに肉餃子専門店「THE GYO」名駅東口店がオープン。 住所:名古屋市中村区名駅2-37-13 1F...

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    投稿 イタリアンカジュアルダイニング Trattoria SHIGETA…

    5/23より中区錦2丁目に、イタリアンカジュアルダイニング「Trattoria SHIGETA」がオープン。 住所:名古屋市中区錦2-12-21錦カナアンビルB1F...

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    投稿 ブルックリンカフェ金山店…

    5/17より熱田区、金山エリアにNYスタイルの「THE BROOKLYN CAFE」の2号店がオープン。 住所:名古屋市熱田区金山町1丁目3-2イトーピア紅葉舎金山マンション...

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【話題店チェック】 本場大阪の串カツを名古屋で!美味しさを追求した本格串カツ専門店「串カツあらた」の魅力とは?…

 串カツといえば大阪をイメージするが、そんな本場の味が名古屋でも味わえる店「串カツあらた」...

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【ニューオープン】 ハマグリと白ワインをカジュアルに楽しめる店「浜glue?8086住吉店」が3月1日に堂々オ…

 株式会社ブルームダイニングサービスが手掛ける人気店、ハマグリと白ワインをカジュアルに楽し...

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編集長コラム

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創刊にあたって、ご挨拶と心意気…

中部・東海の皆様 初めまして、編集長の東です。 フードスタジアムは...

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インタビュー

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名古屋名物とまで言われる手羽先の唐揚げ。創業31年もの間守り続けられた…

――ここ数年の飲食業界の景気状況と、最近のアベノミクス効果についてどう...

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カレーライスの代名詞ともいえるカレーハウスCoCo壱番屋。オープン当初…

――まず始めにここ数年不景気が続いていますが、現在の飲食業界の動向につ...

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特集

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AGF(味の素ゼネラルフーヅ株式会社)が、業務用商品ブランド「AGF …

――まず、AGFプロフェッショナルとは何ですか? 生活者...

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麦芽100%、天然水仕込み! 酵母が生きている“飛騨高山麦酒”…

  まず始めに、飛騨高山麦酒を作ろうと思ったきっかけについ...

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