飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

    投稿 ザ・プレミアムビアガーデン 豊田…

    7/26より豊田市、新豊田駅・豊田市駅近くに「ザ・プレミアムビアガーデン 豊田」がオープン。席数1,200席、東海地方最大級規模のビアガーデン。 住所:愛知県豊田市若宮町1-57-1 豊田市駅西口市街地再開発ビルT・FACE A館 屋上...

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    投稿 Grill Cafe かけはし…

    7/27より北名古屋市、西春駅西に「Grill Cafe かけはし」がオープン。 住所:愛知県北名古屋市西之保宮前2 ブルーハイツ1階...

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    投稿 やきとり 龍星…

    7/25より中村区、錦橋エリアに「やきとり 龍星」がオープン。名古屋コーチンなど厳選した焼き鳥と50種以上のワインが味わえる。 住所:名古屋市中村区名駅5-24-5 納屋橋CUBES3番館 2F...

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    投稿 トリュフたこ焼き Bonobo…

    7/14より中村区名駅エリアに「トリュフたこ焼き Bonobo」がオープン。 住所:名古屋市中村区名駅4-4-21...

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【ニューオープン】 魚屋「下の一色」がプロデュースする熟成鯨肉料理店“Fisherman’s Bi…

 老舗魚屋ならではの鮮魚が味わえる店「下の一色」等を運営する、株式会社寿商店が2016年4...

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【話題店チェック】 本場大阪の串カツを名古屋で!美味しさを追求した本格串カツ専門店「串カツあらた」の魅力とは?…

 串カツといえば大阪をイメージするが、そんな本場の味が名古屋でも味わえる店「串カツあらた」...

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編集長コラム

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創刊にあたって、ご挨拶と心意気…

中部・東海の皆様 初めまして、編集長の東です。 フードスタジアムは...

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インタビュー

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名古屋名物とまで言われる手羽先の唐揚げ。創業31年もの間守り続けられた…

――ここ数年の飲食業界の景気状況と、最近のアベノミクス効果についてどう...

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カレーライスの代名詞ともいえるカレーハウスCoCo壱番屋。オープン当初…

――まず始めにここ数年不景気が続いていますが、現在の飲食業界の動向につ...

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麦芽100%、天然水仕込み! 酵母が生きている“飛騨高山麦酒”…

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