飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

    投稿 熟成焼肉 たつや…

    2月3日、本郷駅徒歩5分に『熟成焼肉 たつや』がオープン! 専用の保管庫で徹底管理された、じっくりと熟成させたこだわりのお肉が味わえる。 住所:愛知県名古屋市名東区藤森2-286 ステイタスビル 1F アクセス:地市営地下鉄[本郷駅]西口より徒歩5分 営業時間:[月~金曜日(平日)]17:00~...

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    投稿 TANPAKU SHITSU…

    2月1日、国際センター駅すぐに『TANPAKU SHITSU』がオープン! 全国焼肉協会認定アドバイザー在籍のお店で、極上の焼肉が楽しめる。 住所:愛知県名古屋市西区名駅3-10-15 アクセス:地下鉄名古屋駅 1番出口 徒歩5分 、国際センター駅から徒歩2分 営業時間:17:00~24:00...

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    投稿 チーズタッカルビ&個室バル ジドリーナ 栄店…

    2月1日、栄に『チーズタッカルビ&個室バル ジドリーナ 栄店』がオープン! 話題沸騰チーズタッカルビが味わえる。 住所:愛知県名古屋市中区錦3-15-31 モリヤス錦ビル B1F アクセス:栄駅の2番出口より徒歩3分 営業時間:金・土(16:00~翌1:00)、月~木・日(16:00~24:00...

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    投稿 Quattro Table (クワトロテーブル)…

    2月1日、名駅3丁目に『Quattro Table (クワトロテーブル)』がオープン! 肉×チーズを美味しいワインやお酒で楽しめるダイニング 住所:愛知県名古屋市西区名駅3-11-2 サンタウン 4F アクセス:各線名古屋駅から徒歩4分秒 営業時間:【月~金/祝前日】17:30~翌0:...

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【話題店チェック】 “おでん”と“イタリアン”!? 和食とイタリアンが絶妙にマッチした料理が楽しめる「創作Yo…

今回紹介する店は、名古屋を代表する繁華街、錦3丁目に店を構える「創作Yohおでんと煮込み料...

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【ニューオープン】 名駅3丁目にあの人気店が!?2017年12月13日(水)に、やぶ屋 名駅三丁目店、イザカヤ…

今回紹介する店は、名古屋で生まれた人情居酒屋「やぶやグループ」が運営する、「やぶ屋 名駅...

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編集長コラム

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創刊にあたって、ご挨拶と心意気…

中部・東海の皆様 初めまして、編集長の東です。 フードスタジアムは...

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インタビュー

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名古屋名物とまで言われる手羽先の唐揚げ。創業31年もの間守り続けられた…

――ここ数年の飲食業界の景気状況と、最近のアベノミクス効果についてどう...

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カレーライスの代名詞ともいえるカレーハウスCoCo壱番屋。オープン当初…

――まず始めにここ数年不景気が続いていますが、現在の飲食業界の動向につ...

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特集

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AGF(味の素ゼネラルフーヅ株式会社)が、業務用商品ブランド「AGF …

――まず、AGFプロフェッショナルとは何ですか? 生活者...

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麦芽100%、天然水仕込み! 酵母が生きている“飛騨高山麦酒”…

  まず始めに、飛騨高山麦酒を作ろうと思ったきっかけについ...

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