飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

    投稿 併呑…

    3月2日、鶴舞近くに『併呑』がオープン! 名駅南のお酒と煮物を楽しむストリート酒場「にもの」の2号店。呑めば呑むほど安く酔える「併呑システム」導入店 住所:愛知県名古屋市中区錦2-19-11 CISCO 2F アクセス:名古屋市営地下鉄東山線伏見駅より徒歩4分、伏見地下街出口より徒歩1分 営業時間:17...

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    投稿 Local(ローカル)…

    2月29日、鶴舞近くに『Local(ローカル)』がオープン! 地元食材にこだわり抜いたハンバーガー屋 住所:愛知県名古屋市中区新栄2-47-50 アクセス:JR鶴舞駅から徒歩9分 営業時間:11:00 - 21:30(L.O. 21:00) 定休日:無休(年末年始 不定休有り) 詳しくはht...

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    投稿 さるぅ~て…

    2月29日、高岳駅近くに『さるぅ~て』がオープン! ワインと鉄板料理が楽しめる店 住所:愛知県名古屋市東区東桜1-14-12 イースタンビル 本館 1F アクセス:地下鉄桜通線「高岳駅」4番出口から徒歩5分 営業時間:17:00~翌3:00 定休日:営業時間・定休日は変更となる場合がございますので...

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    投稿 和牛焼肉 一番星…

    2月24日、藤が丘に『和牛焼肉 一番星』がオープン! 『素晴らしい人生の一ページに一番星を』がコンセプトの焼肉店。選び抜いたA5飛騨牛を中心に楽しめる 住所:愛知県名古屋市名東区藤里町507 レジデンス藤里 1F アクセス:藤が丘駅から徒歩10〜15分 営業時間:17:00〜23:00 定休日:不...

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【話題店チェック】 名古屋の立呑みと言えば大黒!「焼きとん大黒 千種駅前店」の人気の秘密を紹介…

今回紹介する店は、千種駅から徒歩2分のサクッと寄れる「焼きとん大黒 千種駅前店」。 ...

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【話題店チェック】 仕事終わりに心と体の疲れを癒すために寄り道したい、大人のサードプレイス「大衆酒場 諸星」に…

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編集長コラム

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創刊にあたって、ご挨拶と心意気…

中部・東海の皆様 初めまして、編集長の東です。 フードスタジアムは...

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インタビュー

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名古屋名物とまで言われる手羽先の唐揚げ。創業31年もの間守り続けられた…

――ここ数年の飲食業界の景気状況と、最近のアベノミクス効果についてどう...

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カレーライスの代名詞ともいえるカレーハウスCoCo壱番屋。オープン当初…

――まず始めにここ数年不景気が続いていますが、現在の飲食業界の動向につ...

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特集

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AGF(味の素ゼネラルフーヅ株式会社)が、業務用商品ブランド「AGF …

――まず、AGFプロフェッショナルとは何ですか? 生活者...

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麦芽100%、天然水仕込み! 酵母が生きている“飛騨高山麦酒”…

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