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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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【ニューオープン】 居酒屋革命!?どれだけ飲食しても一人3000円!「居酒屋革命!!定額処 昭和食堂 植田一本松店」が6月8日に堂々オープン!
2018.07.26
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今回紹介するのは、東海3県を中心とし「幸せな食文化の創造」という理念のもと、今や時代の望む飲食店を全国展開している、株式会社 海帆がオープンさせた「居酒屋革命!!定額処 昭和食堂植田一本松店」だ。 同店は、2018年6月8日に名古屋市天白区にオープンしたばかりの定額居酒屋で、名前の通り、どれだ...
【ニューオープン】 話題の広小路クロスタワーに、七勺日本酒と自家製麹を使った発酵料理が楽しめる「七勺日本酒・醸し肴 SEVEN」が3月20日にオープン!
2018.06.27
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名古屋を中心に様々な業態の店舗を展開している、株式会社 SORA GROUPが手掛ける、日本酒と発酵料理の店「七勺日本酒・醸し肴 SEVEN」が3月20日にオープンした。 同店は、話題の広小路クロスタワーの1階に店を構え、伏見・栄のちょうど中心あたりに位置していることもあり、アクセスも良好...
【イベントニュース】 伏見・長者町地下街で楽しもう!6月16日(土)酒と食べあるき巡りイベントを開催!
2018.06.13
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2018年6月16日(土)12:00~20:00に、伏見・長者町地下街で「酒と食べ歩き巡り」イベントが開催される! 当日は、飲みくらべチケット(6枚綴り1,500円)を購入すれば、愛知・岐阜を中心とした酒蔵のお酒と、近隣の参加店舗でお酒に合う自慢の料理が食べ歩きができる。チケットを購入すると...
【ニューオープン】 牛・豚・鶏肉を炭火焼きで豪快に!欧風バルスタイルで肉料理が楽しめる「NAGO!YA ブッチャーズ」の魅力に注目!
2018.05.28
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今回紹介する店は、数多くの飲食店が立ち並ぶ錦に店を構える「NAGO!YA ブッチャーズ」。同店は、欧風バルスタイルで豪快に肉料理と厳選ワインが楽しめる、今人気を集めているレストランだ。 店内に入ると、入口にある炭火焼きグリルから燃え上がる炎が、元気に客を迎え入れてくれる。1Fは、重厚感のあ...
【話題店チェック】 “おでん”と“イタリアン”!? 和食とイタリアンが絶妙にマッチした料理が楽しめる「創作Yohおでんと煮込み料理 Goodies(グッディーズ)」に注目!
2018.01.30
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今回紹介する店は、名古屋を代表する繁華街、錦3丁目に店を構える「創作Yohおでんと煮込み料理 Goodies(グッディーズ)」。 同店は、ワインと日本酒、Yoh風おでんをコンセプトに、店を訪れた客に新しい感動を!と、イタリアンの要素を取り入れた、オリジナリティ溢れる創作おでんと煮込み料理が楽し...
【ニューオープン】 名駅3丁目にあの人気店が!?2017年12月13日(水)に、やぶ屋 名駅三丁目店、イザカヤヤスイ 名駅本店が堂々2店同時オープン!
2018.01.23
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今回紹介する店は、名古屋で生まれた人情居酒屋「やぶやグループ」が運営する、「やぶ屋 名駅三丁目店」と「イザカヤヤスイ 名駅本店」。同店は2017年12月13日に同時オープンした人気の居酒屋だ。 多くの飲食店が集まる名駅3丁目にオープンした2店は、やぶやグループ人気の居酒屋で、やぶ屋 名駅三...
【ニューオープン】 ちょっぴり贅沢な焼きたて食パンを食卓に!GENGEグループが“みみ”まで美味しい「焼きたて食パン専門店 ぱんみみ」を10月2日(月)に堂々オープン!
2017.10.25
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名古屋を中心に和食ダイニングなど数店舗を展開する、株式会社GENGE CORPORATIONが運営する“みみ”まで美味しいパン「焼きたて食パン専門店 ぱんみみ」が2017年10月2日(月)にオープンした。同グループが運営する店舗は、手作り豆腐や、豆乳しゃぶしゃぶなどが人気の和食ダイニング、まぐろ料...
【ニューオープン】 GENGEグループとキリンビールが共同開発したビアレストランの2号店”BeerSTA New NAGOYA(ビアスタニューナゴヤ)”が、6月1日名駅エリアに堂々オープン!
2017.07.11
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名古屋を中心に、和食ダイニングなど数店舗を展開する、株式会社GENGE CORPORATIONとキリンビールが共同開発したビアレストランが、6月1日キャッスルプラザB1にオープンした 同店は、熟成肉ステーキや最高品質ビールが、最先端のNYスタイルのスタイリッシュな空間で楽しめる、新栄の”Bee...
【ニューオープン】 豪快にハンマーで叩いて食べる!?カニや海老、貝類などの新鮮なシーフード料理を手づかみで食べる、今話題のレストラン「The CRUSTY CRAB」(ザ クラスティクラブ)が、4月1日名駅にオープン!
2017.04.21
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かに料理の「甲羅本店」をはじめ、全国に300店以上もの飲食店を運営している株式会社甲羅が、シーフード料理を豪快に手で食べる! 甲羅の楽しい“手食”として、4月1日に新業態を名駅にオープンさせた。 店名にある「CRUSTY」には、“殻のある”という意味の「CRUSTY」と、“押しつぶしたように壊...
【ニューオープン】 ワイン繁盛店「VINOSTY maxime」が4月7日、満を持して名古屋JRゲートタワーにオープン!
2017.04.10
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東京都内でワイン業態「VINOSITY」を運営する株式会社シャルパンテ(東京都千代田区 代表取締役 藤森 真氏)が、4月7日名古屋JRゲートタワーに「VINOSTY maxime」をオープンした。今回の出店で飲食店舗としては5店舗目(他、ワインショップ1店舗、店舗併設型ワインショップ2店、ワインスク...
【ニューオープン】 食の宝庫である三重の食材を贅沢に!三重で愛され続けている老舗焼肉店“はり本”が名古屋錦三丁目に“桒名 本家はり本”を堂々オープン。
2017.04.05
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今回紹介する店は、2017年2月7日(火)にオープンしたばかりの、“桒名 本家はり本”。同店は、三重県の桑名市で創業70年もの歴史をもつ老舗焼肉店が、全くあたらしいスタイルで、名古屋の中心栄の激戦区にオープンさせた店で、三重の松坂牛や上質な海の幸など、豊富な食材を使用した料理が味わえる。 昨年...
【ニューオープン】 一升瓶のない日本酒バー誕生!日本酒の楽しみ方を発信する「純米酒専門YATA」がKITTE名古屋に4月1日オープン!
2017.04.01
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2027年のリニア開通に向けて再開発が着々と進む名古屋駅周辺。名古屋駅前、KITTE名古屋のグランドオープンに伴い4月1日株式会社マグネティックフィールド(代表取締役山本将守)の展開する「純米酒専門YATA」がオープン。同社にとって名古屋市内2店舗、東京都内3店舗(北海道にFC店あり)に次ぎ6店舗目...
【イベントニュース】 毎年恒例の人気イベント「秋の北海道うまいもの祭り」が今年も濱匠で開催!北海道の味覚を楽しむなら、10月6日(木)~11月13(日)の期間中に濱匠へGO!
2016.10.05
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濱匠グループで毎年恒例の人気イベント「秋の北海道うまいもの祭り」が、今年も10月6日(木)~11月13(日)に開催される。今年もこれまで同様、自分たちが足を運んで厳選した品々、北海道ならではの海の幸や肉、野菜など、秋の一番うまい時期の郷土料理が濱匠に集結する。 今年も、本格串焼きとへぎそば...
【話題店チェック】 自社漁船で釣り上げた美味しい魚を毎日名古屋に直送!日本海の海の幸や新潟の味がとことん味わえる「一六水産食堂」の魅力に注目!
2016.08.25
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今回紹介する店は、名古屋駅から徒歩3分という好立地にある「一六水産食堂」。同店は、きときと 釣谷鮮魚店などを手掛ける、株式会社きときとが運営する店舗で、とにかく美味しい魚や新潟産にこだわった食材が楽しめる店だ。 「新潟・佐渡島を中心とした漁港で目利きした鮮度抜群の鮮魚や、新潟県産のこだわり...
【ニューオープン】 本物を世界の海から! “まぐろ”と“とうふ”にこだわった「豆家別邸 しびかま」姉妹店、豆家別邸 鮪とおとうふ しびかま 花蓮(はなれ)が7月21日に堂々オープン!
2016.08.12
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名古屋を中心に和食ダイニングなど数店舗を展開する、株式会社GENGE CORPORATION(旧/有限会社genge)が運営する“まぐろ”と“とうふ”にこだわった「豆家別邸 しびかま」の姉妹店「豆家別邸 鮪とおとうふ しびかま 花蓮(はなれ)」が2016年7月21日(木)にオープンした。 ...
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