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一度行ったら忘れられない味、雰囲気、佇まい?!ダサカッコいいオヤジ+いい女が、夜な夜な集うイタリアンバール「ローマ三丁目」
2010.10.13
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1998年イタリアレストラン「アンティキ」をオープンした林哲氏が、「レストランでは出せない料理や素材を気軽に食べてもらいたい」との思いで、2005年オープンさせたのが「ローマ三丁目」だ。 オヤジが通う日本の焼き鳥屋、おでん屋がイタリアンだったら?というコンセプトでつくられた同店のターゲットは、ダサカ...
博多からモツ鍋店を丸ごと一軒名古屋に!よりリアルに本場の味を届ける和牛モツ鍋専門店「なべ音」の魅力とは?!
2010.07.09
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2年前(2008年9月)にオープンし、名古屋女性たちを虜にしているのがモツ鍋専門店「なべ音」。IT企業(有限会社メディアプランニング 代表取締役 長瀬忠弘氏)の経営店舗だが、厨房は博多の男5人衆が切り盛りし、本格的な和牛モツ鍋を提供している。 博多出身の料理人がつくるモツ鍋(一人前 1575円~)の...
はまぐり、しじみの卸問屋マルタカ水産の直営だからこそ味わえる!名古屋錦の隠れ家居酒屋「はまぐり屋」にサラリーマン&OLがハマる理由?!
2010.07.07
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名古屋屈指の繁華街、錦エリアに2店舗を構えるはまぐり屋(株式会社マルタカ水産 代表取締役 古川高廣氏)が、連日サラリーマンやOLで賑わっている。 2店舗目となる錦三大津店は今年の1月にオープン。溢れんばかりの人が皆、ビール片手に蛤料理を食している。ビルの地下にある店の扉を開け、ふんわり磯焼きの香りを...
2024.03.18
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3月2日、鶴舞近くに『併呑』がオープン! 名駅南のお酒と煮物を楽しむストリ...
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2024.03.15
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2月29日、鶴舞近くに『Local(ローカル)』がオープン! 地元食材にこ...
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2024.03.13
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2月29日、高岳駅近くに『さるぅ~て』がオープン! ワインと鉄板料理が楽し...
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名古屋の立呑みと言えば大黒!「焼きとん大黒 千種駅前店」の人
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