【話題店チェック】 自家製にこだわった京の伝統食材と、京野菜などの地場産素材で奥深い懐石の味わいを! 「京料理 松山閣 松山 名古屋ミッドランドスクエア店」に注目! 2018.07.31 Tweet
今回紹介する店は、京都に本店を構える「京料理 松山閣 松山 名古屋ミッドランドスクエア店」。
同店は、茶懐石を基本とした季節の旬食材や、京野菜等の伝統食材を用いた京料理店で、国産大豆のみを使用し、本店に隣接する自社工場で手間隙かけて製造するゆば、豆腐など、独自のこだわりを持った料理の数々を...