飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
9/9金山駅近くに「俺ん家キング」がオープン。まるで家に居るかのようなゆったりとした空間を演出。週末と祝日前は翌朝5時まで営業。
(株)フジオフードシステム(本社：大阪府、代表取締役社長：藤尾氏)のメインブランド「神楽食堂 串家物語」の浜松志都呂店が10/22オープン。食材を選び、各テーブルに設置してあるフライヤーで自分で揚げて食べるビュッフェスタイル。
（株）ウィズコスモスコンテンツ（本社：熊本県、代表取締役：田山氏 ）のライセンスブランド「菜園ブッフェ ピソリーノ」が9/1、石川県野々市にオープン。本場のナポリピッツァとパスタが食べ放題で人気。東海・北陸エリアで10店舗以上が経営。
9/11～11/14まで、岡崎市で「2010 グルメプラスラリー」が開催される。岡崎市内の飲食店や食材販売店など合計78店が参加し、各店で様々なサービスを受けることができる。また、パスポートはスタンプ台紙になっており、うち3店舗のスタンプを集めると抽選でプレゼントが当たる特典も。(今年で8回目、主催：岡崎商工会議所)
8/26西区那古野の円頓寺商店街に沖縄料理店「サキアテ ジョーグー」がオープン。オーナーは、沖縄の自然と文化にインスパイアされたという名古屋出身の石倉氏。
10月中旬、愛知県半田市に「創作料理･おすし･Healthy酒 FUZI」がオープン。オーナーは2009年度居酒屋甲子園優勝店「OHANA半田店」出身の榊原氏。
今秋、名古屋市緑区にユニー(株)（愛知県稲沢市、代表取締役社長：前村氏）の「ヒルズウォーク徳重ガーデンズ」がオープン。数多くの専門店やアミューズメント施設、レストラン街などのモール街を備えた広域型複合ショッピングモール。
10/2伏見駅にカジュアルイタリアン「PastaFrolla（パスタフローラ）」がオープン。東海エリア初出店。
（株）さくらやグループ（本社：愛知県海部郡、代表取締役：秋山氏）が運営する「炭焼き居酒屋 あぶりや」が9/7名駅にオープン。
9/17名駅に「個室スペース KON（コン）」がオープン。雰囲気の違う14の個室を擁し、和洋さまざまな創作料理を提供する。
名古屋市を中心に寿司店やもつ鍋店などを運営する有限会社シン（本社：名古屋市、代表取締役社長：村瀬氏）が8/27、中区栄に「寿司和旬 いっぽ」をオープン。
静岡県三島市に10月、県内最大規模のベーカリーイタリアンレストラン｢マカロニ市場｣がオープン。神奈川県を中心に店舗展開する（株）ナコラが運営。
（株）すかいらーくが運営するステーキ・ハンバーグ専門店「ステーキガスト」が9/15名東区にオープン。全国で5店舗目、東海エリア初出店。
名古屋の老舗洋食屋「マ・メゾン」（本社：名古屋市、代表取締役社長寺澤氏）がプロデュースする「とんかつ マ・メゾン」が10月上旬、豊田駅前にオープン。
9/20愛知県知立市にフレンチレストラン「Gold Pig」がオープン。運営は室内装飾や増改築を行う（有）グランデュールプロジェクション（本社：愛知県知立市、代表取締役社長：小林氏）
9/9金山駅近くに「俺ん家キング」がオープン。まるで家に居るかのようなゆったりとした空間を演出。週末と祝日前は翌朝5時まで営業。