11/16 「とりとり亭」の新業態「ホルモン酒場 とりとん 今池店」が千種区今池にオープン。また刈谷市の「とりとり亭 刈谷店」が11/19リニューアルオープンする。
11/13 静岡県浜松市に「焼肉 ホルモン 赤から」がオープン予定。名物の赤から鍋と焼肉を同時に楽しむことが出来る。運営は株式会社甲羅(本社:豊橋市、代表取締役社長:鈴木氏)
11/12~17、ナゴヤドームにて、世界最大級の大やきもの市「ドームやきものワールド」が開催。瀬戸、常滑、三河、美濃、四日市萬古、伊賀をはじめ、全国の有名産地から約300ブースが出展。
(株)マリーエンターダイニング (本社:名古屋市、代表者:足立氏)が運営する「やすらぎBAR 月天」が11/1、大須から名駅西口に移転、リニューアルオープン。
第4回外食産業分煙対策勉強会が11/25、中区栄のTV塔4F「THE TOWERS RESTRANT NAGOYA」で開催される。際コーポレーション(株)代表取締役中島氏が「不況社会に生き残る”個店作り”」と快適な禁煙環境づくりのために行っていくべきことは何なのか?について語る。