10/2東海市に「炭火焼肉 牛ざんまい」がオープン。7月にオープンした日進店に続き、2店舗目となる。
10/5名駅に「吟ノ蔵」がオープン。八丁味噌味の「名古屋おでん」や、出汁つゆで味わう新潟越後もち豚のしゃぶしゃぶ「ゆらら鍋」が名物。同じく名駅に店を構える「おぼろ月夜、朧月夜」の系列店。
9/23納屋橋CUBES１号館に(有)クリエイトワークス(本社：名古屋市中区、代表取締役社長：猿渡氏)が運営する「猿カフェ」がオープン。同社はカフェの他、居酒屋やパティスリー業態を10店舗以上展開。
10月中旬、栄に「上海酒場 招福生煎(しょうふくせんちん)」がオープン。昼は手軽な中華のファストフード、夜は立ち飲み中華居酒屋の店。今後FC展開を予定。
10月上旬、納屋橋に焼肉店「SHY-RON（シャイロン）」がオープン。JAZZが流れる店内で川面と夜景を楽しみながら食事ができる。
一宮市に9/22「500Ｂar(ファイブハンドレッドバー)」がオープン。ドリンク500円のカジュアルバー。小規模でアットホームながらも、大型モニターでスポーツを放映する。
(株)第一興商(本社：東京都、代表取締役会長兼社長：保志氏)の飲食部門が展開する「隠れ家ダイニング 夢や京町しずく」が10月中旬、名古屋駅前にオープン。
チムニー(株)(本社：東京、代表取締役社長：和泉氏)が運営する、まぐろ居酒屋の「さかなや道場」が9/30今池駅前にオープン。
9月下旬、中村区のラ・バーモささしま1Fに金沢カレー専門店「金沢ロイヤルカレー創」がオープン。金沢カレーといえば、「ステンレスの皿にライスが見えないようにルーを全体にかける」「付け合せはキャベツの千切り」が特徴。今後はチェーン展開も計画中。
9/13中区錦にイタリアンバール「Leggen Nagoya」がオープン。料理は180円～680円(税抜)で、コップで飲む樽出しワインがウリ。
10/5岡崎市に「酒肴菜や 粋楽」がオープン。シックな店内で三河の地野菜と三河湾の鮮魚を味わうことができる、地産地消の和風居酒屋。
9/9金山駅近くに「俺ん家キング」がオープン。まるで家に居るかのようなゆったりとした空間を演出。週末と祝日前は翌朝5時まで営業。
(株)フジオフードシステム(本社：大阪府、代表取締役社長：藤尾氏)のメインブランド「神楽食堂 串家物語」の浜松志都呂店が10/22オープン。食材を選び、各テーブルに設置してあるフライヤーで自分で揚げて食べるビュッフェスタイル。
（株）ウィズコスモスコンテンツ（本社：熊本県、代表取締役：田山氏 ）のライセンスブランド「菜園ブッフェ ピソリーノ」が9/1、石川県野々市にオープン。本場のナポリピッツァとパスタが食べ放題で人気。東海・北陸エリアで10店舗以上が経営。
9/11～11/14まで、岡崎市で「2010 グルメプラスラリー」が開催される。岡崎市内の飲食店や食材販売店など合計78店が参加し、各店で様々なサービスを受けることができる。また、パスポートはスタンプ台紙になっており、うち3店舗のスタンプを集めると抽選でプレゼントが当たる特典も。(今年で8回目、主催：岡崎商工会議所)
2023.06.05
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2023.06.02
2023.05.31
10/2東海市に「炭火焼肉 牛ざんまい」がオープン。7月にオープンした日進店に続き、2店舗目となる。