ニュースフラッシュ一覧

• 挙母らうめんの店 康拉家

  2011.01.25 Tweet

  3月、豊田市に地産地食の挙母らうめんの店「康拉家｣がオープン。チャーシューに豊田産の｢三州豚｣を使用するなど地元食材にこだわり、豊田市の名物ラーメンの地位を狙う。運営は(株)ケー･シップ(所在地：豊田市、代表取締役：加納氏)で、飲食業は同市内の「北海ダイニング康家」に続き2店舗目となる。

• しれとこそば玉置屋

  2011.01.24 Tweet

  北海道を中心に展開する「しれとこそば玉置屋」が3月、名古屋市港区に「しれとこそば玉置屋 名古屋本店」としてオープン。製麺機を使って打つ100％国産の本格十割そばが特徴。今後の全国展開を狙う。

• まちなか軽トラ市

  2011.01.21 Tweet

  1/22 静岡県浜松市で「まちなか軽トラ市」が開催される。「軽トラ市」とは、新鮮な野菜や海産物などを軽トラックの荷台乗せて生産者が直接販売するイベントで、全国各地で開催されている。浜松では初の試みとなる。

• ステーキハンバーグ＆サラダバー けん

  2011.01.20 Tweet

  2月中旬、(株)エムグラントフードサービス(所在地：東京都、代表者：井戸氏)が展開する「ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 有松インター店」のFC店が緑区にオープン。名古屋エリアに初出店となる。

• いしかわ食のてんこもりフェスタ

  2011.01.19 Tweet

  1/23 石川県金沢市で「いしかわ食のてんこもりフェスタ」が開催される。県内各地のご当地グルメや新たな創作メニューの紹介など「食」に関する取り組みを一堂に集め、県内における食文化の発信や知名度向上を図る。

• 焼鳥やぶ屋 豊田本店

  2011.01.18 Tweet

  2/16 豊田市に「焼鳥やぶ屋 豊田本店」がオープン。名古屋、東京を中心に「やぶ屋」を展開する(株)やぶやグループ(所在地：名古屋市、代表取締役：横瀬氏)が、新業態「焼鳥」で勝負をかける。

• 鳥貴族 岩塚店

  2011.01.17 Tweet

  2/15 中村区に全品280円均一焼鳥屋「 じゃんぼ焼鳥 鳥貴族 岩塚店」がオープン。運営は(株)鳥貴族(所在地：大阪府、代表取締役：大倉氏)。名古屋エリアで7店舗目となる。

• キッチン オニオン

  2011.01.14 Tweet

  1/17 名古屋市天白区にバイキング形式の洋食屋「キッチン オニオン」がオープン。地産池消をコンセプトに減農・自然栽培の野菜を中心に使用。

• うみびや 名古屋栄店

  2011.01.13 Tweet

  2月上旬、中区栄に「漁港直送 うみびや 名古屋栄店」がオープン。その名の通り、漁港直送の新鮮な魚介類の他、野菜をふんだんに使った料理を提供。大阪に続き2店舗目。

• 道とん堀 名岐店

  2011.01.12 Tweet

  1/27 清洲市に「お好み焼 道とん堀 名岐店」がオープン。全国に290店舗以上を展開する(株)道とん堀(所在地：東京都、代表取締役：稲場氏)のFC店。

• kobo

  2011.01.11 Tweet

  1/27 名駅3丁目にウイスキー主体のモルトバー「kobo」がオープン。ビルの地下に位置し、隠れ家の雰囲気が漂う空間で”自分だけの時間”を楽しむことができる。

• 彩食ダイニング さくら小町

  2011.01.07 Tweet

  1/15 岐阜市に個室をメインとした創作和食の店「彩食ダイニング さくら小町」がオープン。

• とりとり亭 富士店

  2011.01.06 Tweet

  地鶏炭火焼とりとり亭、大衆焼肉ホルモン酒場とりとんを運営する(株)とりとり亭（所在地：名古屋市、代表取締役：北川氏）のとりとり亭ブランドが、名物”チキン南蛮フライ”を引き下げ、静岡県に初進出！店名は「とりとり亭 富士店」、オープンは3月を予定。

• みちのく酒宿 梵天丸

  2011.01.05 Tweet

  1/21 岐阜県可児市に「みちのく酒宿 梵天丸」「自家製干物・鮮魚 魚天」が同時オープン。運営は(株)グロース･フード(所在地：名古屋市中区、 代表取締役：三野氏)。

• 丸源ラーメン 千音寺店

  2010.12.28 Tweet

  1/2 中川区に「丸源ラーメン 千音寺店」がオープン。小豆島産の熟成醤油を使ったスープが特徴。運営は(株)物語コーポレーション(所在地：豊橋市、代表者：小林氏)