3/14 知多郡に”お祭り”がテーマの「東浦お祭り酒場 ちんどん屋」がオープン。日本をはじめ、ヨーロッパや南米など、世界各地のお祭りをイベントを開催するという趣向の居酒屋。
3/1 中村区名駅南に「旬菜・鮮魚・美人鍋 UMEHA」がオープン。特製の鍋で滋養野菜と豚肉を堪能できる美人鍋や漁港直送の鮮魚を味わえる。また、100種以上の梅酒が揃う店でもある。運営は(株)ジェイプロジェクト(所在地:名古屋市中区、代表取締役:新田氏)。
3/14 中区錦に「料理場 ぼんぼり 本店」がオープン。九州を中心に各地から直送した新鮮な素材と地酒・焼酎がウリ。北区平安通店に続き2店舗目。
3月、北区の「総本家 備長扇屋 大曽根駅前店」のとなりに「はなれ」がオープン。母屋の活気ある雰囲気とは違い、個室がメインの落ち着いた趣のある空間を演出。
2/25 西区名駅の「きんぎょ名駅店」が和創作料理メインの「ORIGAMI(オリガミ)」として生まれ変わる。シーンに合わせて使える多彩なデザイナー個室がウリ。少人数から利用できる。
2/16 半田市にイタリアンオーダーバイキングの店「ヴォーノ・イタリア 半田店」がオープン。メニューはパスタやピッツァ、サラダやドリンクを含め80種類以上。運営は(株)ル・クール(所在地:名古屋市、代表取締役:橘氏)で、今後も展開を続ける。
「ザめしや」「讃岐製麺」などを経営する(株)ライフフーズ(所在地:大阪府、代表取締役会長兼社長 清水氏)は3月中旬、中川区に「街かど屋 太平通五丁目店」をオープンする。24時間営業の和食レストランで、東海エリアでは10店舗を超えた。