11/18 柿渋入りの麺を使用した新潟発のラーメン店「越後秘蔵麺 無尽蔵」が11/18、岐阜県岐阜市のカラフルタウン岐阜に新店となる「無尽蔵 柳津家」をオープン。
11/4 名古屋市中村区名駅に創作鉄板焼居酒屋「旬彩DINING 貢」がオープン。中区栄の伏見駅近の「魚菜CUISINE 貢」に続き2店舗目となる。
11/3 静岡県静岡市にワンランク上のデザイナーズダイニング「完全個室ダイニング CLOCK」がオープン。名古屋市に続き2店舗目となる。
10/27 名古屋市西区名駅にスペインバル「スペイン食堂Wine バルチキ」がオープン。スペイン酒場の雰囲気をカジュアルに楽しむことができる。
11月中旬、名古屋市中村区名駅に20~40代の女性が、オシャレで気軽に楽しめるイタリアンレストラン「TEPPAN ITALIAN GAINA(鉄板イタリアンガイーナ)」がオープン。
10/23 名古屋市中区栄にイタリアン「ACミランカフェ&リストランテ」がオープン。ACミランの本拠地であるイタリア・ミラノのレストランをイメージした世界第1号店。
10/4 名古屋市中村区の近鉄パッセ地下1階の「Love Sweets ANTIQUE」が、シュークリームショップ「Mamma Mia!(マンマミーア)」としてリニューアルオープン。
愛知県豊田市で長崎五島直送の食材が自慢の和食居酒屋「ろく」を展開するろくグループが11/9、4店舗目となる「ろく丈 ~花れ~ 椿」をオープン。