11/25にデザイナーズ個室×情緒ダイニング「つどい -tsudoi-」栄店が中区錦3丁目にオープン。全席個室の隠れ家的ダイニング、焼肉としゃぶしゃぶを同時に味わえる焼きしゃぶをはじめとした創作料理が楽しめる。 住所:名古屋市中区錦3-22-7 ARKビル8F
11/16より瑞穂区、堀田駅前に「カルビとごはん」堀田店がオープン。黒毛和牛カルビをつやつやの釜炊きごはんと一緒に味わえる。 住所:名古屋市瑞穂区新開町28-26
11/13より名東区、藤が丘駅近くに「カキ小屋BBQ かきえもん」藤が丘店がオープン。鮮度が自慢の牡蠣を漁師から直接仕入れているのが特徴だ。忘年会コースには飲み放題は勿論、一人あたり約1kgの牡蠣が味わえる。 住所:名古屋市名東区藤見が丘57
11/25より中村区、名駅南に厚切り豚と本格焼酎の「Buttagappa」がオープンする。こだわりの豚料理と本格焼酎が味わえる。 住所:名古屋市名古屋市中村区名駅南1丁目20-7
11/25より栄、錦3丁目に「然 -ZEN- 」栄店がオープンする。直営農家から取り寄せた旬の野菜や市場直送の鮮魚を使用した本格和食が味わえる。 住所:名古屋市中区錦3-22-7ARKビル8F
11/22より名駅西口エリアに「宮崎県日南市 塚田農場」名駅西口店がオープンする。宮崎自社ファームより直送される食材を使った逸品料理に注目したい。 住所:名古屋市中村区椿町1-5熱化ビル1階
11/13、名駅西口にウェディングも可能なカフェ「CONCENT」がオープン。100名収容可能な店内に各種パーティ・ウェディングコースを用意。 住所:名古屋市中村区椿町3-19ウィングビル2
11/7、金山駅前に「和美茶美~wabisabi~」がオープンしている。日本庭園をイメージした個室空間、生ビールからカクテルまで100種類のドリンクメニューなどに注目したい。 住所:名古屋市中区金山2-16-15 SOKビル1F
11/5、名駅エリアにある「Beer & Wine Honana」名駅店がビア&ワイン居酒屋としてリニューアルオープンとなった。4種類の生ビールや種類豊富なワイン、オリジナルハイボールなどドリンクには特にこだわっている。 住所:名古屋市中村区名駅3-26-25
11/21に「肉&ワイン普段着酒場 GRILL」が中村区、名駅南エリアにオープンした。肉とワインが気軽に味わえるワイン酒場だ。 住所:名古屋市中村区名駅南1-17-2