11/22より中区栄、丸栄の屋上に「丸栄屋上牡蠣小屋食堂」がオープンした。広島・三重の漁港から仕入れた牡蠣を存分に味わえる。コース料理のメインである牡蠣鍋も常時3種類程の出汁を用意している。 住所:名古屋市中区栄3-3-1マルエイ屋上
12/6より中区金山エリアに「teji KANAYAMA」がオープンする。サムギョプサル、チゲ、プルコギなどが食べ放題のコースに注目したい。 住所:古屋市中区金山4-6-19 藤金山ビル1F
11/10より中区、伏見駅近くに「中華菜宴龍園 茗華樓」がオープン。定番の海老のチリソース、酢豚といった定番メニューのほか、フカヒレや北京ダックを味わえる豪華コースも用意している。 住所:名古屋市中区栄1-10-32
11/19、中区栄エリアに「wine&pizza BAR LEON」がオープン。窯焼きピザがリーズナブルな値段で味わえる。 住所:名古屋市中区栄3-1-22 3F
11/12より中区錦三丁目に「Jardin ジャルダン」がオープン。カラオケやプロジェクター完備のパーティスペースが魅力の隠れ家的バル。 住所:名古屋市中区錦3-9-1 シャインホワイト錦ビル5F
11/21に「肉&ワイン普段着酒場 GRILL」が中村区、名駅南エリアにオープンした。肉とワインが気軽に味わえるワイン酒場だ。 住所:名古屋市中村区名駅南1-17-2
11/25にデザイナーズ個室×情緒ダイニング「つどい -tsudoi-」栄店が中区錦3丁目にオープン。全席個室の隠れ家的ダイニング、焼肉としゃぶしゃぶを同時に味わえる焼きしゃぶをはじめとした創作料理が楽しめる。 住所:名古屋市中区錦3-22-7 ARKビル8F
11/16より瑞穂区、堀田駅前に「カルビとごはん」堀田店がオープン。黒毛和牛カルビをつやつやの釜炊きごはんと一緒に味わえる。 住所:名古屋市瑞穂区新開町28-26
11/13より名東区、藤が丘駅近くに「カキ小屋BBQ かきえもん」藤が丘店がオープン。鮮度が自慢の牡蠣を漁師から直接仕入れているのが特徴だ。忘年会コースには飲み放題は勿論、一人あたり約1kgの牡蠣が味わえる。 住所:名古屋市名東区藤見が丘57
11/25より中村区、名駅南に厚切り豚と本格焼酎の「Buttagappa」がオープンする。こだわりの豚料理と本格焼酎が味わえる。 住所:名古屋市名古屋市中村区名駅南1丁目20-7
11/25より栄、錦3丁目に「然 -ZEN- 」栄店がオープンする。直営農家から取り寄せた旬の野菜や市場直送の鮮魚を使用した本格和食が味わえる。 住所:名古屋市中区錦3-22-7ARKビル8F
11/22より名駅西口エリアに「宮崎県日南市 塚田農場」名駅西口店がオープンする。宮崎自社ファームより直送される食材を使った逸品料理に注目したい。 住所:名古屋市中村区椿町1-5熱化ビル1階
11/20、刈谷エリアにワイン&日本酒バル「サケトツマミ tama」がオープン。ワインテイストの日本酒や日本酒カクテルなど日本酒の新しい飲み方を提案、ワインメニューも豊富に揃っている。 住所:刈谷市桜町2-52