12月22日、池下に『The Burger Stand N’s』がオープン！
つなぎを一切使用しない、本格グルメハンバーガー専門店。
住所：愛知県刈谷市池田町4-625-1
アクセス：地下鉄東山線池下駅西口から徒歩3分
営業時間：11:00〜22:00(L.O)
定休日：不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23066099/にて
12月20日、刈谷に『蔵出し熟成らーめん 味噌の鶏神 刈谷店』がオープン！
人気の鶏神の新ブランド『味噌らーめん』専門店。
住所：愛知県刈谷市池田町4-625-1
アクセス：刈谷駅から徒歩約12分
営業時間：11:00～22:00
定休日：不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23065987/にて
12月4日、名古屋駅スグに「GIRAFFE BISTRO（ジラフ ビストロ）」がオープン！
フレンチ暦10年の腕利きシェフが創る創作料理とスイーツが人気のお店。
住所：愛知県名古屋市西区名駅3-10-21
アクセス：名古屋駅より徒歩4分、国際センター駅より徒歩6分
営業時間：月～土、祝日、祝前日:17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
定休日：日曜（月曜が祝日の場合、日曜営業）
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23064789/にて
12月1日、新栄に「鮨屋とんぼ はなれ」がオープン！
人気立ち食い鮨屋『とんぼ』のはなれ店。
住所：愛知県名古屋市中区東桜2丁目18-30 1階
アクセス：新栄町駅から徒歩3分
営業時間：17:00～22:00
定休日：日曜・祝日・不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23066074/にて
12月7日、新栄に「八真人（ヤマト）」が移転オープン！
オーナー自ら仕入れた魚を使用した一品と、天ぷらがおすすめ
住所：愛知県名古屋市中区新栄1-3-2 エムテック東新町ビル 4F-B
アクセス：新栄町駅／1番出口徒歩6分、栄駅／徒歩10分
営業時間：【月～土】18：00～26：00（L.O.25:00）、【日】18：00～24：00（L.O.23:00）
定休日：不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23065747/にて
11月23日、名駅周辺、国際センタースグに「大衆焼肉ホルモンと産直の魚と野菜 炉端のちんちこちん」がオープン！
愛知県・豊浜漁港より仕入れたお魚と焼肉食べ飲み放題のお店。
住所：愛知県名古屋市中村区名駅5-29-8
アクセス：国際センター駅より徒歩7分
営業時間：［月～木］※祝日の場合は休17:00～翌1:00、［金・土・祝前日］17:00～翌2:30
定休日：日曜・祝日
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23065713/にて
11月22日、高岳駅から徒歩３分に「炭火串焼 よね」がオープン！
備長炭を使用した本格串焼き屋。
住所：愛知県名古屋市東区東桜1-14-12 イースタンビル 103
アクセス：地下鉄桜通線高岳駅４番出口より徒歩３分
営業時間：17:30～24:00(L.O.23:00)
定休日：年中無休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23065929/にて
11月21日、城駅徒歩3分に熟成肉「バルウッシーナ」がオープン！
独自の肉の仕入れを武器に、熟成肉味わえる。
住所：愛知県安城市御幸本町16-2
アクセス：ＪＲ東海道本線 安城駅 南口 徒歩4分
営業時間：17:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
定休日：年中無休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23065790/にて
11月17日、名古屋ルーセントタワー地下に「チカイチ 本店」がオープン！
地産地消をコンセプトにした料理などが楽しめる。店内入口に日本酒飲み放題スペースあり。
住所：愛知県名古屋市西区牛島町6-1 名古屋ルーセントタワー B1F
アクセス：名古屋駅より徒歩3分
営業時間：【月～金】11:30～14:00(L.O.13:30)、17:00～23:00(L.O.22:00)
【土日祝】11:30～15:00(L.O.14:30)、17:00～23:00(L.O.22:00)
定休日：名古屋ルーセントタワーの営業に準ずる
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23065535/にて
11月15日、東海エリア初！今池に「和牛久兵衛」がオープン！
月に5頭しか出荷されない”なにわ黒牛”が堪能できる。
住所：愛知県名古屋市千種区今池1-6-12
アクセス：今池駅11番出口より徒歩2分
営業時間：17：00～24：00（フードラスト23：00、ドリンクラスト23：30）
定休日：無休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23065505/にて
11月14日、大須に「aranciniNAGOYA」がオープン！
イタリアのライスコロッケ「アランチーニ」の専門店。
住所：愛知県名古屋市中区大須三丁目33-30
アクセス：地下鉄「上前津駅」8番出口より徒歩1分
営業時間：[月～金]11：00〜20:00、[土・日・祝]11：00〜20:00
定休日：無休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23065812/にて
11月11日、カフェバー「CAFE BAR HONWAKA」が稲沢市にオープン！
西海岸のビーチリゾートをイメージさせるカフェ＆バー。
住所：愛知県稲沢市日下部北町5-87
アクセス：大里駅より徒歩10分
営業時間：火～木・日曜日／18:00～23:00、金・土／18:00～24:00
定休日：月曜日
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23065427/にて
11月10日、東京で人気の馬喰ろうが名古屋に初上陸オープン！
馬肉専門の加工卸が手掛ける馬肉料理専門店。
住所：愛知県名古屋市中区栄3-2-113
アクセス：栄駅 8番出口 より徒歩4分、伏見駅 4番出口 より徒歩7分
営業時間：【日～木】17:00～24:00(L.O.23:29)、【金･土･祝前日】17:00～29:00(L.O.28:00)
定休日：無休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23065261/にて
11月9日、金山駅徒歩1分のところに「金山おでん でーもん」がオープン！
あさりの旨みを加えた出汁の定番おでんから創作おでんなどが楽しめる。
住所：愛知県名古屋市熱田区金山町1-2-13
アクセス：地下鉄名城線・名港線、ＪＲ東海道本線、名鉄名古屋本線「金山駅」より徒歩1分
営業時間：月～日、祝日、祝前日／16:00～翌0:00（料理L.O 23:00、ドリンクL.O 23:30）
定休日：無休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23065534/にて
1月5日、丸の内に『喜分屋 元祐』がオープン！
朝日屋直送松阪牛と創作和食、日本酒が美味い店。
住所：愛知県名古屋市中区丸の内1-14-31 ハイコーポ名エン 1Ｆ
アクセス：丸の内駅７番出口より徒歩４分、国際センター駅２番出口より徒歩４分
営業時間：[月～日・祝]17:00～27:00（L.O.26:00）
定休日：不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23066060/にて