11/28、中区錦3丁目にジャパニーズレストラン「正 UPPER WEST」がオープン。和食とワインの組み合わせによる新感覚が楽しめる。看板メニューの正のおでんにも注目したい。 住所:名古屋市中区錦3-6-20
11/20、刈谷エリアにワイン&日本酒バル「サケトツマミ tama」がオープン。ワインテイストの日本酒や日本酒カクテルなど日本酒の新しい飲み方を提案、ワインメニューも豊富に揃っている。 住所:刈谷市桜町2-52
11/22より中区栄、丸栄の屋上に「丸栄屋上牡蠣小屋食堂」がオープンした。広島・三重の漁港から仕入れた牡蠣を存分に味わえる。コース料理のメインである牡蠣鍋も常時3種類程の出汁を用意している。 住所:名古屋市中区栄3-3-1マルエイ屋上
12/6より中区金山エリアに「teji KANAYAMA」がオープンする。サムギョプサル、チゲ、プルコギなどが食べ放題のコースに注目したい。 住所:古屋市中区金山4-6-19 藤金山ビル1F
11/10より中区、伏見駅近くに「中華菜宴龍園 茗華樓」がオープン。定番の海老のチリソース、酢豚といった定番メニューのほか、フカヒレや北京ダックを味わえる豪華コースも用意している。 住所:名古屋市中区栄1-10-32
12/21より緑区、有松駅南に「コストマジック」がオープンする。「原価ダイニング」という他にはない新業態が特徴であり高級酒まで原価価格で提供、店舗側には入場料1000円以外の利益が存在せず、食べれば食べるほど得になるという仕組みだ。 住所:名古屋市緑区桶狭間神明1662 パチンコ玉越桶狭間店 2F