1月11日、栄に『ワイン&焼酎 KURIKI 九州料理の店』がオープン！
もつ鍋や九州料理をワインや焼酎などで楽しむお店。
住所：愛知県名古屋市中区錦3-18-21 東京第1ホテル錦 1F
アクセス：栄駅より徒歩2分
営業時間：【月～金】18:00〜26:00（LO25:00）、【土曜日】16:00〜26:00（LO25:00）
定休日：日曜日・祝日
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23065955/にて
1月10日、今池に『天ぷらスタンドKITSUNE 今池店』がオープン！
『和とバルのMIX系』天ぷらをカジュアルにオシャレに楽しめる。
住所：愛知県名古屋市千種区今池5-2-1 東南ビル 1F
アクセス：地下鉄東山線 『今池駅』より徒歩２分
営業時間：月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）、17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
定休日：不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23066087/にて
1月8日、栄に『肉割烹 とらのすけ』がオープン！
飛騨牛など厳選肉を使った肉割烹
住所：愛知県名古屋市中区栄3-2-30 秀和ビル 1F
アクセス：地下鉄栄駅 徒歩6分
営業時間：17:00～24:30（L.O.23:30、ドリンクL.O.24:00）
定休日：不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23066118/にて
1月5日、丸の内に『喜分屋 元祐』がオープン！
朝日屋直送松阪牛と創作和食、日本酒が美味い店。
住所：愛知県名古屋市中区丸の内1-14-31 ハイコーポ名エン 1Ｆ
アクセス：丸の内駅７番出口より徒歩４分、国際センター駅２番出口より徒歩４分
営業時間：[月～日・祝]17:00～27:00（L.O.26:00）
定休日：不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23066060/にて
12月22日、池下に『The Burger Stand N’s』がオープン！
つなぎを一切使用しない、本格グルメハンバーガー専門店。
住所：愛知県刈谷市池田町4-625-1
アクセス：地下鉄東山線池下駅西口から徒歩3分
営業時間：11:00〜22:00(L.O)
定休日：不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23066099/にて
12月20日、刈谷に『蔵出し熟成らーめん 味噌の鶏神 刈谷店』がオープン！
人気の鶏神の新ブランド『味噌らーめん』専門店。
住所：愛知県刈谷市池田町4-625-1
アクセス：刈谷駅から徒歩約12分
営業時間：11:00～22:00
定休日：不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23065987/にて
12月4日、名古屋駅スグに「GIRAFFE BISTRO（ジラフ ビストロ）」がオープン！
フレンチ暦10年の腕利きシェフが創る創作料理とスイーツが人気のお店。
住所：愛知県名古屋市西区名駅3-10-21
アクセス：名古屋駅より徒歩4分、国際センター駅より徒歩6分
営業時間：月～土、祝日、祝前日:17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
定休日：日曜（月曜が祝日の場合、日曜営業）
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23064789/にて
12月1日、新栄に「鮨屋とんぼ はなれ」がオープン！
人気立ち食い鮨屋『とんぼ』のはなれ店。
住所：愛知県名古屋市中区東桜2丁目18-30 1階
アクセス：新栄町駅から徒歩3分
営業時間：17:00～22:00
定休日：日曜・祝日・不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23066074/にて
12月7日、新栄に「八真人（ヤマト）」が移転オープン！
オーナー自ら仕入れた魚を使用した一品と、天ぷらがおすすめ
住所：愛知県名古屋市中区新栄1-3-2 エムテック東新町ビル 4F-B
アクセス：新栄町駅／1番出口徒歩6分、栄駅／徒歩10分
営業時間：【月～土】18：00～26：00（L.O.25:00）、【日】18：00～24：00（L.O.23:00）
定休日：不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23065747/にて
11月23日、名駅周辺、国際センタースグに「大衆焼肉ホルモンと産直の魚と野菜 炉端のちんちこちん」がオープン！
愛知県・豊浜漁港より仕入れたお魚と焼肉食べ飲み放題のお店。
住所：愛知県名古屋市中村区名駅5-29-8
アクセス：国際センター駅より徒歩7分
営業時間：［月～木］※祝日の場合は休17:00～翌1:00、［金・土・祝前日］17:00～翌2:30
定休日：日曜・祝日
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23065713/にて
11月22日、高岳駅から徒歩３分に「炭火串焼 よね」がオープン！
備長炭を使用した本格串焼き屋。
住所：愛知県名古屋市東区東桜1-14-12 イースタンビル 103
アクセス：地下鉄桜通線高岳駅４番出口より徒歩３分
営業時間：17:30～24:00(L.O.23:00)
定休日：年中無休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23065929/にて
11月21日、城駅徒歩3分に熟成肉「バルウッシーナ」がオープン！
独自の肉の仕入れを武器に、熟成肉味わえる。
住所：愛知県安城市御幸本町16-2
アクセス：ＪＲ東海道本線 安城駅 南口 徒歩4分
営業時間：17:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
定休日：年中無休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23065790/にて
11月17日、名古屋ルーセントタワー地下に「チカイチ 本店」がオープン！
地産地消をコンセプトにした料理などが楽しめる。店内入口に日本酒飲み放題スペースあり。
住所：愛知県名古屋市西区牛島町6-1 名古屋ルーセントタワー B1F
アクセス：名古屋駅より徒歩3分
営業時間：【月～金】11:30～14:00(L.O.13:30)、17:00～23:00(L.O.22:00)
【土日祝】11:30～15:00(L.O.14:30)、17:00～23:00(L.O.22:00)
定休日：名古屋ルーセントタワーの営業に準ずる
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23065535/にて
11月15日、東海エリア初！今池に「和牛久兵衛」がオープン！
月に5頭しか出荷されない”なにわ黒牛”が堪能できる。
住所：愛知県名古屋市千種区今池1-6-12
アクセス：今池駅11番出口より徒歩2分
営業時間：17：00～24：00（フードラスト23：00、ドリンクラスト23：30）
定休日：無休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23065505/にて
1月11日、伏見に『鰻う おか冨』がオープン！
名店「うな富士」を正統継承する初の暖簾分店
住所：愛知県名古屋市中区栄1-6-15 御園座タワー 1F
アクセス：東山線伏見駅7番出入口から徒歩3分
営業時間：昼の部：11時～14時、夜の部：17時～22時
定休日：日曜日※3月末迄
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23066002/にて