10/5 静岡県静岡市の新静岡セノバ内に、ラーメン職人である森住康二氏プロデュースの店「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺 CHABUTON(ちゃぶとん)」がオープン。
APカンパニー(所在地:東京都、代表取締役:米山氏)が関東を中心に20店舗以上を展開する「日南市じとっこ組合」が10月上旬、名古屋市中区金山に金山店をオープン。宮崎名物の「みやざき地頭鶏(じとっこ)」や、地酒を楽しむことができる。
辛子明太子で全国に名を知られる「やまや」のもつ鍋店「博多もつ鍋やまや」が10/17、名古屋市中区栄に「名古屋栄店」をオープン。名古屋エリア初出店となる。
9/21 豊田市に韓国居酒屋の「ガード下酒場 豚~豚~えびす(ブーブエビス)」がオープン。こだわりの豚肉は、肉の弾力と甘みが評判の三河"市ばん豚"を使用。サムギョプサルをはじめとした創作料理を楽しむことができる。
9/13 名古屋市中区金山に、ヨーロッパ料理が中心の店「bistro chair’s(ビストロ チェアーズ)」がオープン。小皿料理や創作料理、豊富なワインをリーズナブルに楽しむことができる。
10/5 刈谷市に「和風創作ダイニング 颯々(そうそう) 刈谷店」がオープンする。岡崎市に続き2店舗目。運営は西三河を中心に飲食店を展開するエイムエンタープライズ(所在地:岡崎市、代表者:志賀氏)。
10/7~11/20 名古屋市内の飲食店にて、史上最大規模の食べ歩きイベント「なごやめし博覧会」が開催される。詳しくはこちら→http://www.nagoya-meshi.jp/