8/1 三重県桑名市に紀州岩清水豚や桑名の天然ハマグリなど、三重の食材と酒をメインとした地産地消メニューがウリの「三喰撰酒 三重人 桑名店」がオープン。
8/4 名古屋市中区栄のラシック8Fにポルトガル料理店「ヴィラモウラ 名古屋ラシック店」がオープン。運営は(株)ハートリンクカンパニー(所在地:東京都、取締役社長:丸山氏)。
岐阜県の観光や食、ものづくりなどの素晴らしさをPRする「栄でぎふを味わおうキャンペーン」が、8/7まで栄ミナミを中心としたエリアで開催中。詳しくはヘッドラインをご覧ください。
8/1 安城市にホルモン焼肉「トンチャンバール 新安城店」がオープン。運営は(株)ケンタープライズ(所在地:半田市、代表取締役:榊原氏)で、グループとして8店舗目となる。
7/27 名古屋市中区栄の伏見駅近くに「とりっぱ 広小路伏見店」がオープン。純系名古屋コーチンの串焼きをはじめとした創作串を、ワインとの組み合わせで楽しむことができる。名駅店、伏見店に続き3店舗目。
8/1 春日井市勝川駅付近に「お魚天国 さんまちゃん」がオープン。毎朝、北部市場から届く新鮮な魚を使った料理が自慢。春日井市内に3店舗目の出店となる。
7/30 中区栄に、スタイリッシュカフェ「SAROS.(サロス)」がオープン。料理は「スパニッシュイタリアン」を中心に50~60種類を提供。100名のウェディングパーティにも対応可能。
7/14 石川県金沢市に、オーガニックや無添加の食材を使ったメニューを提供するダイニングカフェ「LADY BIRD KITCHEN(レディバードキッチン)がオープン。」肉は一切使用せず、野菜・果物を中心としたメニューを提供する。
8/1 名古屋市中区錦に女性スタッフと北海道直送の厳選素材がウリの「新鮮炙り焼き居酒屋 はなこ 名古屋錦3丁目店」がオープン。運営は(株)セクションエイト(所在地:東京都、代表取締役社長:横山氏)。全国で28店舗目、東海エリアに初進出となる。