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　株式会社ブルームダイニングサービスが手掛ける人気店、ハマグリと白ワインをカジュアルに楽しめる店「浜glue?8086栄バル」に続く新店舗が、3月1日に中区栄の住吉町にオープンした。同店は「浜glue?8086栄バル店」の2号店で、ハマグリと白ワインに特化した“大人が本気で遊ぶ場所”をコンセプトにしたおしゃれなバルだ。店内は、ヨットハーバーをイメージさせるマリンテイストな内装が目を引き、女子が好きそうなオシャレで遊び心をくすぐるお店になっている。

　メニューは、国産ハマグリを使用した料理を中心に、多彩な創作料理を用意している。ハマグリ専門店だけあって、ハマグリばかりとは言え、様々な食べ方、味付けで提供してくれる為、同じハマグリを使った料理でも飽きる事なく楽しむことができるのが魅力だ。同店で是非オススメしたいのは、焼きハマわんこ（一皿3個／480円）だ。浜glue名物といっても過言ではない程人気メニューで、ストップをかけるまでわんこそばのようにハマグリがでてくる。他にも、冷製ハマグリのカルパッチョ（780円）やハマグリラーメン（580円）といった、他では味わえない変わったメニューも豊富に取り揃えている。そして、ハマグリ料理と相性バッチリな白ワインも豊富で、約20種類程の白ワインを楽しむことができる。もちろん他の酒類も取り揃えており、イタリアから空輸で直送した樽生スパークリングはさっぱりとした飲み口で乾杯ドリンクにオススメだ。

　1名から利用できるカウンター席10席、テーブル席を35席用意しており、人数に合わせて様々な宴会でも十分利用可能で、ハマグリを堪能できるコースメニューも豊富だから、使い勝手の良い店とし、て女子の間でも話題になっている。

　ハマグリと白ワインに特化したエッジの効いた同店。栄バル店に続き、数多くの人気店でひしめく繁華街の中で生き残るには、これくらいエッジが効いていた方が面白いのかもしれない。個性の強い店がどう客を満足させていくのか、今後も目が離せない。

店舗データ