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今回紹介する店は、ミッドランドスクエア商業棟4階レストランフロアにオープンしたばかりの、アメリカンスタイルのステーキレストラン「Baron the steak（バロン ザ ステーキ）」だ。同店は、株式会社ナゴヤキャッスルが運営するワンランク上のステーキレストランで、2015年8月17日に設立60周年を迎えたナゴヤキャッスルが、開業の地（前／毎日名古屋会館内）であるミッドランドスクエアにて新たなステージへの挑戦として新店をオープンさせた。コンセプトは、“上質なステーキをアメリカンスタイルで楽しむワンランク上のステーキレストラン”で、「感じる」「魅せる」「極める」の全てにこだわった料理とサービスを提供してくれる。オープンキッチンから見えるライブ感を存分にご堪能しながら食事をすることができ、他にも、ウェイティングバーやプライベートルームなども設けており、カップル、ファミリー、接待等、幅広い用途で利用できる。オススメ料理は、Ｔボーンステーキ（13,000円）。ビール酵母で旨味を引き出した当店イチオシ料理で、マッシュポテトと合わせてアメリカンスタイルで堪能できる。また、Lボーンステーキ（7,200円）、USプライム リブアイステーキ400g(8,500円)も当店自慢のステーキで、どれもソースの代わりにクリームスピナッチやクリームコーンに変えて味の変化を楽のしむこともできる。他にも、スープやサラダ、シーフードなどのお肉以外の単品も用意している。歴史と伝統ある株式会社ナゴヤキャッスルが次なるステージでオープンさせた同店は、新たなステージにふさわしく、一流のおもてなしと品質にこだわった料理で訪れる客の舌を満足させてくれる。地元に愛され続けて60年。今後も、愛知、名古屋の玄関口の名店として、地元の人をはじめ、全国、さらには、世界中から訪れる客を満足させて欲しいものだ。 

店舗データ