飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

投稿一覧

• 8/6富山県氷見市に三國清三氏プロデュースのオーベルジュが氷見にオープン 2010.08.09 Tweet

  富山県氷見市に、フランス料理界のカリスマとして知られる「オテル・ドゥ・ミクニ」のオーナーシェフ三國清三氏がプロデュースした「誉一山荘 オーベルジュ ドゥ ミクニ」が8/6にオープン。宿泊部門は8/21にオープン。...

• 7/14中区栄4丁目に、ワインを楽しむ「琉球ダイニングバー」がオープン 2010.08.09 Tweet

  企業や店舗のブランド構築サポートを行う（株）Xoopie（本社：名古屋市東区、COO兼事業マネージャー川上氏）が7/14、中区栄4丁目にダイニングバー 「macca」をオープン。ワイン調和する「琉球テイスト」のメニューを考案。...

• 9/17中区金山に「博多一風堂」がオープン 2010.08.06 Tweet

  (株)力の源カンパニー（本社：福岡県福岡市、代表取締役：河原氏）が9/17、中区金山に「博多一風堂 金山店」をオープン。6月に「名古屋平針店」、7月に「栄ブロッサ店」をオープンしたばかり。東海エリアで4店舗目となる。 ...

• 8/26伏見の富山料理「きときと」に「別邸」がオープン 2010.08.05 Tweet

  有限会社酔らく（本社：名古屋市中区栄）が経営する富山料理の店「きときと 釣谷鮮魚店」から徒歩圏内に8/26、新たに「別邸 きときと」がオープン。独自ルートにより、新湊・氷見漁港で朝にせり落とした新鮮な魚介類を提供。...

• 8/17中区栄の「牛もつ鍋専門」が栄駅近くに移転、リニューアルオープン 2010.08.05 Tweet

  「牛もつ鍋専門 さだ圀」が8/17、新栄（中区栄1丁目）から、中日ビルの裏手（栄4丁目）に移転する。「さだ圀」では新鮮な国産牛の生もつのみを使用しているため、臭みが全くなく、プリプリの食感を楽しむことができる。...

• 8/4静岡県沼津市に全品280円の居酒屋がオープン 2010.08.04 Tweet

  （株）三ツ星カンパニー（本社：山梨県甲府市、代表取締役：星野穣久氏）が8/4、メニュー全品280円の居酒屋「三ツ星マート沼津五月店」をオープンする。三ツ星カンパニーは山梨県を中心にちりとり鍋店や琉球料理店などを展開している。...

• 8/16、17「ラシェット・ドゥ・シバタ」にて、2日間限定 夏のディナーコース 2010.08.04 Tweet

  東区のブロッサ1Fにある「ラシェット・ドゥ・シバタ」が8/16、17限定で「ディナーデセールコース」を提供。３皿のデセールは、柴田氏が担当し、スイカ、薔薇、ショコラを夏のイメージで表現する。...

• 8/7伏見のイタリアンバールでで一夜限りの「ソウルnight」イベントを開催 2010.08.04 Tweet

  中区錦1丁目にあるイタリアン＆バール「ベリトッサ・イル・サント・ベヴィトーレ」で8/7、「SUMMER FESTIVAL 2010 伏見でDISCO？懐かしの"ソウルnight"」と題した一夜限りのイベントが開催される。 ...

• 8/3豊田駅前に完全個室和風居酒屋がオープン 2010.08.03 Tweet

  東京都内を中心に和風居酒屋を展開する株式会社川中商事（本社：東京都、代表者：川中氏）が8/3、豊田駅前に「豊田個室物語 竹取御殿」をオープンする。本年5月より東海エリアに進出、今回が3店舗目の出店となる。...

• 8/1中区栄の「洋食＆ワイン むらい」がリニューアルオープン。和食”メニューも” 2010.08.03 Tweet

  中区栄の「洋食&ワイン むらい」が8/1、リニューアルオープンした。月曜限定で従来の洋食に加え、和食のメニューも提供。「むらい」のデミグラスソースには定評があり、シェフの邨井氏が長年培った洋食をベースした創作料理が味わえる。...

• 8/4中区錦2丁目にワイン居酒屋がオープン 2010.08.02 Tweet

  中区錦2丁目に8/4、50種類以上のワインを揃えたワイン居酒屋「錦２丁目ワイン酒場 MUSH」がオープン。フランスやイタリアなど、40種類以上のボトルワインを2500円均一で提供する。...

• 8/25(株)ゼットン代表取締役社長　稲本氏が『外食産業分煙対策勉強会』名古屋セミナーに出演 2010.08.02 Tweet

  8/25中区栄のテレビ塔4F「THE TOWERRESUTAURNT NAGOYA」にて、8月25日に開催される「外食産業分煙対策勉強会」のセミナーに、株式会社ゼットン代表取締役社長の稲本氏（本社：名古屋市）が出演。...

• 7/28石川県郊外のフレンチレストランがオープンから1年でリニューアルオープン 2010.07.30 Tweet

  石川県石川郡の郊外にある「VENT SOLEIL」内のフレンチレストラン「MEGU野々市」がオープンから1年でリニューアル。大人数での結婚式やパーティにも対応できるよう、メインダイニングルームを広げ、大型駐車場を新設。...