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かに料理の「甲羅本店」をはじめ、全国に300店以上もの飲食店を運営している株式会社甲羅が、シーフード料理を豪快に手で食べる！ 甲羅の楽しい“手食”として、4月1日に新業態を名駅にオープンさせた。

店名にある「CRUSTY」には、“殻のある”という意味の「CRUSTY」と、“押しつぶしたように壊す”「CRUSH」という2つの意味を込めてネーミングされており、カニや海老、貝類などの新鮮なシーフード料理を、ハンマーで叩いて壊し、手づかみで豪快に食べる、名古屋初の話題のレストランだ。

同店を訪れたら絶対食べて欲しいオススメ料理は、クラッシュクラブコンボ（4500円／3～４人名）。専用の紙に乗せられたケイジャンスパイスの効いた海鮮を、ハンマーで叩いて手づかみで食べる料理で、好みのシーフードやソースを追加することもでき、様々な味わい方ができる人気の一品。手が汚れないように、専用の手袋も用意されているが、素手で食べるのが特におすすめ！また、アラカルトメニューも豊富で、大西洋でとれる大きな爪が特徴のストーンクラブを使用した、ストーンクラブの丸ごとパスタ（990円）もオススメしたい。カニの旨みがクリームに染み込み、パスタのもちもち感とクリームが旨く絡んだ絶品パスタだ。他にも、クラッシュドルチェ（790円）もお口直しにオススメしたい。海鮮同様、紙に包まれたアイスやクッキーをハンマーで叩き、好みのソースをかけて食べる豪快なデザートで、食事を楽しんだ最後の〆に是非オーダーして欲しい。

甲羅の楽しい“手食”としてオープンした同店は、名古屋駅周辺の多くの飲食店が賑わう激戦区にある。ハンマーで叩いて食べるという新しいスタイルは人気と話題を一人占めするに違いない。数多くの飲食店が立ち並ぶ名古屋の繁華街を活気づける話題店として、今後も注目し続けたい。

店舗データ