2月11日、岡崎に『庭園noue』がオープン！
日本庭園でおばんざいと本格スイーツが楽しめる店
住所：愛知県額田郡幸田町大字坂崎字西長根25-61
アクセス：岡崎駅東口よりタクシーで8分
営業時間：【水曜日、金曜日、土曜日、日曜日】軽食／10:30〜13:30 軽食、カフェタイム／13:30〜17:00（ラストオーダー16:00）
定休日：月曜日、火曜日、木曜日
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2305/A230504/23078463/
2月10日、矢場町に『炭焼ひつまぶし鰻 武奈伎（むなぎ）』がオープン！
丁寧に炭焼きで焼き上げるこだわりの鰻のひつまぶしを堪能できる店
住所：愛知県名古屋市中区栄4-17-21 栄D-1ビル B1F
アクセス：矢場町駅徒歩5分
営業時間：11：00～22：00（L.O21：00）
定休日：不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23079592/
2月9日、栄に『ジョンスミス』がオープン！
ハンバーグとお酒が楽しめる店
住所：愛知県名古屋市中区栄3-9-10 三星ビル 1F
アクセス：各線栄駅3分
営業時間：月〜金11:00〜15:00(L.O14:30)、17:00〜翌3:00(L.O翌2:30)／土曜日、11:00〜翌3:00(L.O翌2:30)／日祝11:00〜24:00(L.O23:30)
定休日：無休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23080184/
2月5日、高岳『喫茶 周 （グルリ）』がオープン！
クリームソーダやナポリタンが懐かしい、遊び心満載でどこか新しい昔ながらの喫茶店
住所：愛知県名古屋市東区泉2-11-4
アクセス：地下鉄桜通り線高岳駅より徒歩5分
営業時間：8:00~22:00
定休日：不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23079819/
2月5日、藤が丘に『藤が丘ごはん も作』がオープン！
お酒も飲める夜ごはん屋さん
住所：愛知県名古屋市名東区藤が丘116 ASKビル 2F
アクセス：藤が丘駅 徒歩3分
営業時間：2/5〜2/13 17:00〜21:00(20:00まで酒類の提供あり)
定休日：水曜日
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23080062/
2月5日、鳴海駅近くに『本日もボロネーゼしかありません。』がオープン！
本場の味、肉の旨味あふれる真のボロネーゼを作り続けてきたBIGOLI（ビゴリ）のFC店
住所：愛知県名古屋市緑区潮見が丘335-1 サントピア潮見ヶ丘 1F-B
アクセス：鳴海駅から約12分
営業時間：11:00～14:00
定休日：月曜日
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23080321/
2月5日、比良駅近くに『三代目 重助商店 楠インター店』がオープン！
尾張名古屋で三代続く和牛専門の楠インター店
住所：愛知県名古屋市北区大我麻町85-1
アクセス：大我麻町バス停目の前
営業時間：[焼肉店]平日・土 17:00～22:00 / 日祝16:00～21:00、[精肉小売店]平日 11:00～22:00 / 土日祝 9:00～21:00
定休日：月曜日
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23080172/
2月4日、国際センター駅近くに『大皿焼肉 老中』がオープン！
割烹料理のように肉のコースが楽しめる焼き肉店
住所：愛知県名古屋市西区那古野2-19-23 ZERO-NEXT E
アクセス：桜通線「国際センター駅」徒歩７分
営業時間：16:00〜23:00
定休日：不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23079713/
2月2日、東桜に『メキシコ料理ロシータ 東桜店』がオープン！
国産牛を使ったもつ鍋やジンギスカンが楽しめるお店
住所：愛知県名古屋市東区東桜2-15-26 朝日ビル 1F
アクセス：新栄駅から徒歩5分
営業時間：[月・水～土]11:30〜15:00、18:00〜23:00[日・祝]16:00〜23:00
定休日：火曜日
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23080179/
2月1日、栄に『ジンギスカン・もつ鍋専門店 てんじん』がオープン！
国産牛を使ったもつ鍋やジンギスカンが楽しめるお店
住所：愛知県名古屋市西区名西2-8-2
アクセス：浅間町駅 徒歩11分、浄心駅 徒歩13分、栄生駅 徒歩16分
営業時間：17:00～23:30 (LO.23:00)
定休日：無休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230109/23080168/
1月20日、栄に『長靴をはいた猫』がオープン！
厳選されたA5ランクの黒毛和牛のみを提供する鉄板焼き店
住所：愛知県名古屋市中区錦3-18-31 クレバビル 1A
アクセス：地下鉄栄駅から徒歩3分
営業時間：17:00〜23:30
定休日：日曜日
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23080070/
1月20日、栄に『名古屋 栄 すし通』がオープン！
東京と大阪の名店が名古屋、栄に出店。極上の江戸前鮨が楽しめる。
住所：愛知県名古屋市中区錦3-15-31 モリヤス錦ビル 1Ｆ
アクセス：名古屋駅から徒歩3分
営業時間：11:30~15:00、16:00~0:00
定休日：不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23079632/
1月18日、伏見に『焼肉JIN NAGOYA』がオープン！
東京の予約の取れないお店が名古屋初上陸
住所：愛知県名古屋市中区栄1-7-13 伏見パークビル 2F
アクセス：地下鉄東山線・鶴舞線「伏見駅」7番出口より徒歩2分
営業時間：月〜金 17:00～23:30(L.O23:00)、土、日、祝日 16:30〜23:30(L.O23:00）
定休日：日曜日、祝日
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23079781/
1月17日、高岳に『橦木町 しみず』がオープン！
ミシュランガイドで選ばれる有名店などで17年間程経験を積んだ大将が作る日本料理店
住所：愛知県名古屋市東区橦木町3-24 プランドール橦木 1F
アクセス：高岳駅から徒歩約10分
営業時間：［月～土］18:00～一斉スタート
定休日：日曜日、祝日
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23080047/
2月11日、津島に『キッチン 鳶色（トビイロ）』がオープン！
築60年の昭和レトロな古民家をリノベーションした小さな食堂
住所：愛知県津島市下切町高橋53
アクセス：藤浪駅から約2km
営業時間：11:00～（ランチ営業のみ）
定休日：不定休
詳しくはhttps://tabelog.com/aichi/A2302/A230202/23080413/