飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム東海」

ニュースフラッシュ一覧

• 外食産業フェア

  2010.11.10 Tweet

  第36回外食産業フェアが11/10～12、千種区の吹上ホールで開催される。食品、調理機械、店舗設計・装飾など、食にかかわる企業のブースが100近く出展。飲食業界の発展と公衆衛生の向上に寄与し、健康で楽しい食生活をPRする。

• らーめん奥田

  2010.11.09 Tweet

  西区の行列ができる店｢万楽｣で､10年修行を重ねた奥田氏のラーメン店｢らーめん奥田｣が11月中旬、千種区にオープン。

• 旬菜食房 花うま

  2010.11.08 Tweet

  11/10 中区錦に「旬菜食房 花うま」がオープン。地元漁港直送の刺身と旬温野菜のせいろ蒸し鍋など、8品のコースに飲み放題がついて2,980円。

• 大須二丁目酒場

  2010.11.05 Tweet

  11/15 刈谷市に「大須二丁目酒場」がオープン。「毎日が飲み放題のお店」との看板通り、100種類のドリンクが980円(120分)で飲み放題。運営は(株)海帆(本社：名古屋市、代表取締役社長：久田氏)

• ひとはし

  2010.11.04 Tweet

  11/2名駅に和酒とワインと和食が楽しめる古民家居酒屋「ひとはし」がオープン。運営は株式会社ファスタ(所在地：豊田市、代表者：山下氏)

• やすらぎBAR 月天

  2010.11.02 Tweet

  (株)マリーエンターダイニング (本社：名古屋市、代表者：足立氏)が運営する「やすらぎBAR 月天」が11/1、大須から名駅西口に移転、リニューアルオープン。

• 浜焼太郎

  2010.11.01 Tweet

  10/30 栄に「産地直送居酒屋 浜焼太郎」がオープン。産地直送の新鮮な魚介類を、席の焼台で焼いて食べるのがウリ。

• 芋んちゅ

  2010.10.29 Tweet

  (株)グロース･フード(本社：名古屋市、代表取締役：三野氏)が手がける九州・沖縄料理の店「芋んちゅ」が11/27岐阜県多治見駅前にオープン。

• ホルモン酒場 とりとん

  2010.10.28 Tweet

  「とりとり亭」の新業態「ホルモン酒場 とりとん」が10/28に東海市、11月初旬に今池にオープン。自慢のホルモン以外にもロース・カルビはもちろん、居酒屋単品メニューも充実。

• ヴォーノ・イタリア

  2010.10.27 Tweet

  (有)ル・クール(本社：名古屋市、代表取締役：橘氏)が展開するオーダーバイキングの店「ヴォーノ・イタリア」が10月末、栄にオープンするのを皮切りに、2011年3月までに愛知県内に4店舗オープン予定。

• 手作り餃子専門店 下町の空

  2010.10.26 Tweet

  10/29尾張旭市に｢手作り餃子専門店 下町の空｣がオープン。一番のウリは野菜たっぷりでヘルシーな99円の特製餃子。

• オステリア ラ･マンテ

  2010.10.25 Tweet

  空き店舗対策やまちづくりが進む注目エリア、那古野に10/28イタリアン「オステリア ラ･マンテ」がオープン。気軽にワインや料理を楽しむことができる。

• 目利きの銀次

  2010.10.22 Tweet

  モンテローザ(本社：東京、代表取締役社長：大神)の新業態｢築地直送仲買人　目利きの銀次｣が11月下旬、江南市にオープン。

• 浜松餃子まつり

  2010.10.21 Tweet

  静岡県浜松市の浜松駅前で10/23･24、浜松のギョーザの普及を目的とする「第4回 浜松餃子まつり2010」が開催される。浜松から5店舗、全国から9店舗の屋台が並び、各店のギョーザを販売する。

• 鉄板ダイニング 若鉄

  2010.10.20 Tweet

  10/22 北区 大曽根駅前に｢鉄板ダイニング 若鉄｣がオープン。A-5等級の肉や鮮度にこだわった魚介類を使用した鉄板料理をカウンター越しに楽しむことができる。